فصل الشتاء هو فصل الأمراض ولذا فمن الهام أن تعملي على تقوية مناعتكِ لتستطيعي مقاومة أمراض الشتاء والتغلب عليها.
ولذا سوف نعرفكِ اليوم على بعض الأطعمة المفيدة لتقوية مناعتكِ لأفضل حماية من أمراض الشتاء:
- يحتوي الثوم على مضادات طبيعية للبكتيريا والفيروسات المسببة للأمراض، ولذا فمن المفيد تناول القليل من الثوم يومياً.
- بذور القرع توفر لكِ الزنك والعديد من المعادن التي تقوي المناعة كما تزيد من تعداد كرات الدم البيضاء التي تعمل على حماية الجسم من الفيروسات ومقاومة العدوى. تعرفي على طريقة عمل كيكة القرع العسلي بالتمر من هنا.
- يحتوي الكركم والزنجبيل على عناصر تعمل على تقوية المناعة، وكذلك بعض التوابل والأعشاب الأخرى التي تتم إضافتها للأطعمة.
- هل تعلمين أن تناول حوالي حبتين من الكيوي يمنحكِ ما يكفي من فيتامين سي الذي تحتاجينه لعلاج السعال والبرد علاوة على زيادة تعدد كرات الدم البيضاء وتقوية الأنسجة. جرّبي عمل عصير الليمون بالكيوي اليوم.
- حبوب الكاكاو هي الأفضل لجهازكِ المناعي حيث أنها تحتوي على الفلافانول وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقوي عمل الجهاز المناعي، حاولي تناول كميات أكبر من الكاكاو وليس الشوكولاته حيث أنها تحتوي على الكثير من السكر والقليل من الكاكاو. هل تعلمين أن السكر يعمل على إضعاف الجهاز المناعي ويقلل من قدرته على القيام بوظيفته، ولذا فإن كنتِ تعانين من أحد أمراض الشتاء فعليكِ بتجنب أو تقليل كمية السكر في الطعام الذي تتناولينه.
