إن كنتِ امرأة عاملة أو لديكِ الكثير من الأطفال الذين يستغرقون منكِ مجهوداً كبيراً ووقتاً مضاعفاَ على مدار اليوم، فأنتِ بالطبع تفضلين تحضير وجباتك مسبقاً ولو حتى بشكل جزئي، هناك وجبات يمكنكِ إعدادها وحفظها في الفريزر لفترة قد تدوم لأسبوع، ويمكنكِ إذابتها أو تسخنيها في الميكروويف في وقت تناولها دون أن يتغير طعمها أو مدى جودتها.
إليك 5 وصفات يمكنكِ إعدادها مسبقاً وتناولها في أي وقت:
- اللازانيا هي طبق إيطالي مشهور، أضيفه لها الخضروات أو الدجاج كما يمكنكِ استعمال الخضروات، يمكن أن تستبدلي الجبن الريكوتا بجبن قريش مع كريمة طهي أو جبن التشيدر مع الموتزاريلا.
- السمبوسك من المقبلات الخفيفة والسريعة، يمكنكِ حشوها باللحم المفروم أو الخضروات أو الجبن أو الدجاج وخبزها في الفرن أو قليها ثم تخزينها في كيس أو علبة مغلقة بإحكام في الفريزر.
- المكرونة البشاميل من الوجبات الغنية والدسمة، ويمكنكِ حفظها في الفريزر لمدة شهر.
- كفته اللحم من الوجبات المحببة للأطفال والكبار ويمكنكِ حفظها في الفريزر وتناولها طازجة بأي وقت.
- كرات البطاطس المحشي بالجبن من أشهى الوصفات، يمكنكِ حفظها مطهية ومغطاة بالبيض والبقسماط أو مقلية وجاهزة لتناولها.