المأكولات البحرية تعتبر من أفضل أصناف الطعام التي ينصح الأطباء بتناولها بصورة دورية لأكثر من مرة اسبوعياً لفوائدها العديدة ومنافعها التي لا تتواجد في أصناف طعام أخرى، ومعروف عن الأشخاص الذين يعتمدون على تلك المأكولات أنهم الاكثر صحة وأجسامهم تتمتع بمميزات عن غيرهم.
جرّبي تناول شرائح الحبار على الطريقة اليونانية
الكاليماري يمكنكِ تناوله بعدة طرق، سواء مقلياً أو مشوياً أو مطهي على البخار وهو معروف أيضاً بسمك الحبار، يعتبر مصدر أساسي للبروتين كما أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الاوميجا ثري وفيتامين بي، كما أن له الكثير من المميزت الأخرى، إليكِ بعض منها:
- يحتوي على نسبة مرتفعة من النحاس مما يجعله ممتاز لمساعدة الجسم على إمتصاص الحديد والإستفادة منه.
- غني بمادة السيلينيوم التي تكافح إلتهابات المفاصل، كما يقي من الإصابة بالسرطان.
- غني بالبروتين الذي يغذي الجلد ويحافظ على قوة الشعر والأظافر.
- يحتوي على فيتامين بي 2 الذي يخفف من الصداع النصفي.
- يحتوي على نسبة من الفوسفور، لذا فهو مهم لبناء العظام وتقويتها ووقايتها من الهشاشة.
- غني بفيتامين بي 3 الذي ينظم مستويات السكر في الدم.
- يحتوي على الزنك الذي يعزز مناعة الجسم الذاتية ويزيدها.
- يحتوي على المغنسيوم المسؤول عن ارخاء العضلات وتخفيف التوتر، كما أن البوتاسيوم فيه يخفض إرتفاع ضغط الدم.