تميلين لوضع كل شيء في الثلاجة من أجل الحفاظ عليه طازجاً؟ في الواقع قد لا تكون الثلاجة هي المكان الأمثل لوضع كل الأطعمة، التوابل،المربات والصلصات، فهناك بعض الأطعمة لا تحتاج إلى حرارة منخفضة حتى لو تم فتحها للحفاظ عليها طازجة بل يمكنكِ حفظها في درجة حرارة الغرفة بدون خوف من فسادها.
5 أطعمة تتلف عند وضعها في الثلاجة
إليكِ بعض هذه الأنواع التي يمكنكِ حفظها خارج الثلاجة بدون خوف:
- يمكنكِ حفظ الخردل خارج الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين بدون خوف ولكن بشرط ألا يحتوي على الخضار والفاكهة حيث أن مكوناته الحمضية تجعله لا يفسد، ولذا يمكنكِ إبقائه خارج الثلاجة حتى بعد الفتح.
- يمكنكِ الاحتفاظ بالكاتشب خارج الثلاجة حتى شهر في حال كنتِ تستخدمينه طوال الوقت، فحتى المطاعم تبقيه خارج الثلاجة، ولكن لا تتجاوزي هذه المدة.
- يمكنكِ وضع صلصة السمك خارج الثلاجة بدون خوف من فسادها فمدة صلاحيتها كبيرة وتصل إلى 3 سنوات خارج الثلاجة، يمكنكِ استخدام هذه الصلصة في وصفات عديدة آسيوية ولذيذة.
- يمكنكِ الاحتفاظ بصلصة الصويا خارج الثلاجة حتى سنة واحدة، فهي مثالية للاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة ولن تفسد، استخدميها في وصفاتكِ اللذيذة مع الدجاج واللحم.