الكوليسترول مهم لجسم الإنسان بالطبع وهو عبارة هن الدهون التي ينقلها الدم إلى الجسم، إلاّ أن الكوليسترول له مستويات آمنة وأخرى ضارة على صحتكِ، كما أن هناك كوليسترول مفيد وآخر ضار للصحة وعندما ترتفع نسبة الكوليسترول الضار قد تؤدي إلى انسداد الشرايين مما يؤدي بالتالي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية.
هل تعلمين ما هي الدهون الصحية التي تساعدكِ على خفض مستوى الكوليسترول؟
إليكِ بعض ما لا تعرفينه عن كيفية التعامل في حال المعاناة من مشكلة إرتفاع مستوى الكوليسترول في الدم:
- هناك فرق بين الكوليسترول الغذائي وكوليسترول الدم، كما أن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول لا علاقة مباشرة له بمستوى الكوليسترول في الدم.
- في الواقع هناك ثلاثة أنواع من الكوليسترول أحدها مفيد ويعمل على تعزيز صحة القلب وهو ما يعرف باسم HDL، أما النوع الثاني فهو الكوليسترول الضار LDLL والثالث هو الكوليسترول الكلي والذي يجمع الكوليسترول المفيد والضار في الدم.
- لا علاقة بين تناول البيض والمحار وارتفاع مستوى الكوليسترول بالفعل فهذا الاعتقاد خاطئ.
- يفيد ممارسة الرياضة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، لذا فمن المفيد ممارسة الرياضة وتناول ما يكفي من الماء والتوقف عن التدخين أيضاً.