موسم الصيف خاصة في شهر يوليو مليء بالخضروات والفواكه اللذيذة والكثيرة والمفيدة للجسم والصحة، لذا عليك تجريب تلك الأطعمة والمشروبات قبل انتهاء موسمها.
- سلطة الأفوكادو بالبيض، حضيرها بمزج ثمرتين من الأفوكادو و8 بيضات مسلوقة بعصير ليمونة وحفنة من الشبت، البقدونس، الفلفل والملح وتصبح جاهزة وغنية بالعناصر المفيدة واللذيذة.
5 أطعمة تحميكي من أضرار أشعة الشمس هذا الصيف!
- اصنعي برطمان الفواكه بالمكسرات والآيس كريم، قومي بهرس نوع الفواكه التي ترغبين بها وضعي عليها المسكرات المفضلة لديك ويمكن إضافة الآيس كريم أو العسل عليها وضعيها في البراد قليلاً، وتصبح لديك وجبة خفيفة ومنعشة.
- صدور الدجاج الآسيوي الحار مع الخضار في الفرن، قومي بتقطيع صدور الدجاج والخضار الموسمي الذي ترغبين فيه وقومي بتتبيلهم بالفلفل الأسود والملح وقومي بلفّهم في ورق ألومنيوم وضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة، وقدميها مع الأرز.
- اللحم المشوي بالأفوكادو في خبز التاكو.
تأثير الأفوكادو على العيون، مذهل !
- شطائر الكوسة بالجبن المشوي، قومي بفرم كوسيتين كبيرتين واخلطيهم بالملح والفلفل الأسود وخليط من جبن البارميزان وجبن الغرويير وامزجيهم جيداً ثم اصنعي منهم شطيرة من خبزك المفضل ثم قومي بتسخين طاسة بها ملعقتي زبدة وضعي فيها الشطائر وقلبيها على الجانبين حتى تحمر، واستمتعي بشطيرة الكوسة والجبن اللذيذة.