ربما لا تعرفين الجنارك من الأصل؟
إنه نوع من الفواكه الربيعية المميزة والتي تتسم بموسم قصير ويعرف الحنارك بأسامي أخرى أيضاً مثل الخوخ الأخضر أو الكرز البرقوقي أو الجرنك مثلاً، وكل هذه المسميات تعني ثمرة الخوخ الأصفر والتي يتم قطفها قبل موعد نضجها.
الجنارك من الفواكه ذات السعرات الحرارية القليلة، لذا فمن الممكن اعتبارها سناك صحي ولذيذ كما أن الحصة من هذه الفاكهة تعني عشر حبات حيث أن حجمها صغير ومن المهم عدم إضافة الملح بإفراط على الجنارك من أجل تجنب أضرار الملح وآثاره السلبية على صحتكِ.
تعرفي على أغرب بديل لحبة الضغط
لفاكهة الجنارك العديد من الفوائد الغذائية حيث أنها تحتوي على الماء والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين أ بالإضافة إلى المعادن المفيدة للجسم مثل البوتاسيوم، الماغنيسيوم، الفسفور، المنجنيز والنحاس.
هل تعلمين أن الجنارك مفيدة كملين للأمعاء بشرط عدم الإفراط في تناولها حيث أنها تحتوي على محتوى عالي من الألياف الغذائية.
