الكرات هو أحد الخضروات التي تقع ضمن فصيلة البصل والثوم، وله رائحة نفاذة، ويدخل الكرات في العديد من الطبخات وهو مكون أساسي في الفلافل المصرية، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، لكن هل تخيلتِ يوماً أن للكرات فوائد صحية عديدة تحميكِ من الكثير من الأمراض؟
- مكافح جيد للسرطان
أثبتت العديد من الدراسات أن الكرات يعتبر مكافح جيد لسرطانات القولون والمعدة والبروستات أيضاً.
طريقة عمل شوربة خضار إيطالية : شوربة الكوسة والكرات
- يحمي القلب
من الفوائد العديدة للكرات أنه يحمي القلب والشرايين من الأمراض المفاجئة مثل تصلب الشرايين أو السكتات القلبية حيث يمتاز بخصائص خفض ضغط الدم وخفض الكوليسترول الضار.
- حماية المعدة والجهاز الهضمي
تناول الكرات بصورة منتظمة يعمل على كفائة عمل الجهاز الهضمي خاصة لما يحتويه الكرات من ألياف تسهل الهضم وتنظمه.
- التخلص من السموم
يساعد الكرات الجسم على التخلص من السموم من خلال البول، حيث يعتبر مدر جيد للبول لاحتوائه على مادة ال Sulfo Azotee التي تساعد في التخلص من السموم وحصوات الجهاز البولي.
- علاج لدغات الحشرات
قومي بفرك أوراق الكرات على المنطقة التي لدغت وستعمل أوراق الكرات على تهدئة تلك المنطقة.
- قناع مهدىء للبشرة
يمكنك عمل خليط من عصير الكرات والحليب وخلطهم جيداً ثم وضعه كقناع للبشرة خاصة بعد نزع الشعر من البشرة، وضع هذا الخليط لمدة 15 دقيقة على البشرة يعمل على تهدئتها ويساعد على نضارتها وتخليصها البثور والحبوب.
طريقة عمل كيش السلمون بالكرات بالفيديو