بخلاف طعمها المذهل، ورائحتها الشهية، فإن المانجو الهندية "ملكة الفواكه" يمكنها أن تضيف الكثير جداً لصحتك وصحة أسرتك.
أظهرت الأبحاث الطبية، أن تناول ثمار المانجو الهندية، يساعد بفعالية ضد سرطان القولون والثدي والدم والبروستاتا، حيث تحتوي هذه الفاكهة اللذيذة على مواد هامة من مضادات الأكسدة مثل مركبات كيرسيتين وأيزوكرسيترين، وكذلك حمض الجاليك، وبعض الانزيمات الفعالة.
تعلمي كبة البطاطا الهندية بهذه الطريقة
- كوب واحد من عصير المانجو، يعطي جسمك 25% من القيمة اليومية المطلوبة من فيتامين A، وهو فيتامين يعزز قدرة الإبصار، ويمنع العشى الليلي ومرض جفاف العين.
- قشر المانجو ليس مكانه فوراً سلة المهملات، حيث يمكنك استخدامه لمسح وتنظيم البشرة، حيث يحتوي على مواد تمنع انسداد مسام الجلد، وتقضي على البثور وترطب الجسد بفضل أحماض الماليك، الستريك والطرطريك التي توجد في المانجو بكثافة.
- تحسن ثمار المانجو عملية الهضم، حيث تحتوي على إنزيمات تساعد الجسم على تكسير البروتين في الطعام، كما تحتوي على كميات كبيرة من الألياف التي تساعد في الهضم، وتمنع الإمساك.