الحصول على الفوائد الصحية والدهون غير المشعبة من أفضل بروتين على الإطلاق غالباً ما ينصح الأطباء بتناول الأسماك على اختلاف أنواعها، والتي تضمن لكِ ولعائلتك الحصول على لحم خفيف به كل فوائد البروتين بالإضافة إلى الأوميجا3 التي تضمن نمو وتطور ذكاء أطفالك أيضاً.
خبراء ينصحون بتناول الحلبة لهذه الأسباب
ينصح الأطباء بتناول الحلزون أيضاً، حيث أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، فهو يحتوي على نسبة عالية من المعادن، الفيتامينات، الكالسيوم والفسفور وغيرها.
من جانب آخر يؤكد الأطباء أن الحلزون من أهم المأكولات التي تحافظ العظام بسبب البوتاسيوم والكالسيوم التي تحتوي عليه. كما أنه من الأطعمة التي تعتبر صديقة لمعظم أنظمة الرجيم، بس قلة الدهون والسعرات الحرارية به.
يمكن طهي الحلزون بطرق عدة وسهلة للغاية، أهمها شوربة الحلزون.
بعد تنظيف الحلزون في الخل والماء، عليك إضافته إلى قدر به ماء غزير ويترك على النار بعد أن يصل للغليان، تضاف البهارات من الفلفل، النعناع المجفف، الكمون وجوزة الطيب، وغيرها من البهارات التي تفضلينها وتترك حتى تمام النضج تناوليها مع عائلتك في العشاء كوجبة دافئة في هذا الشتاء.
لمحبي الشتاء.. يساعد على إنقاص الوزن