أفادت دراسة حديثة أن عشب الروز ماري، يضاف إلى الأطعمة وذلك لفوائده الصحية الكثيرة، والتي منها استخدامه في علاج بعض الأمراض الخطيرة.
وأكد أحد خبراء التغذية أن عشب الروزماري، يستخدم لعلاج أمراض الجهاز العصبي، حيث أنه يعزز الحواس، كما أنه يعمل على تحسين الذاكرة.
وأشار الخبراء إلى أن الروزماري يحتوي على عنصر من عناصر مضادات الأكسدة القوية، وهو الـ"كارنوسول"، والذي أثبتت الأبحاث الطبية أن له دوراً في الوقاية من تكون الخلايا السرطانية.
هذه العشبة الخضراء تقوي مناعتك.. البقدونس
يعتبر الروز ماري منشط طبيعي للذاكرة فهو يعمل على تنشيط الدماغ والحماية من الأمراض العصبية وبالتالي يقي من خطر الزهايمر، وذلك وفق دراسة سابقة أكدت على أن رائحة الروزماري تحسن من الأداء الإدراكي.
أكدت الدراسة على أن عشبة الروزماري تعمل على تحسين الذاكرة ولديها القدرة على الفهم والإدراك ومحاربة خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وذلك لاحتوائها على حمض "الكارونسيك" الذي يقي من الإصابة بالزهايمر، وينشط الذاكرة.
وأشارت دراسة أخرى إلى أن رائحة عشبة الروزماري تعمل على إزالة التوتر والقلق.
الروز ماري أفضل صديق لطفلك أثناء الامتحانات