مادة الكافيين من المواد القوية المنبهة التي تبث النشاط في الجسم بعد تناول الشاي أو القهوة، خاصة تناولها في الصباح يدفعك للقيام بعملك بدلاً من الخمول والكسل، ولعلك تعتقدين أن كلا المشروبين بهما نفس النسبة من الكافيين.
في الحقيقة إن الكافيين يتواجد بنسبة عالية للغاية في القهوة أكثر من الشاي بأنواعه، وعلى الرغم من فوائد الكافيين إلاّ أن له أضرار أخرى كثيرة، لذا يطلب الأطباء دوماً عدم تجاوز ثلاث فناجين من القهوة يومياً.
تجنبي هذه المصادر المفاجأة للكافيين إن كنت ترغبين بنوم جيد
يقول الأطباء والباحثون أن النسبة التي يحتوي عليها الشاي الأسود والشاي الأخضر من الكافيين هي نصف نسبته في القهوة.
أما القهوة الخالية من الكافيين والتي تسمى "دي كاف" فهي لا تزال تحتوي على نسبة من الكافيين تصل ل 10 مللي جرامات للفنجان الواحد، بينما لا يحتوي الشاي العشبي على أي كافيين.
وعلى الرغم من ذلك فينصح الأطباء بعدم الاستهلاك الواسع للقهوة والشاي وقد حدد الأطباء نسبة الكافيين التي لا يجب أن يتجاوزها الشخص يومياً حاولي 300مللي جرام حتى لا يؤثر على القلب وتسارع النبض وكذلك الضغط والأرق إن تم تناوله في ساعات متأخرة من اليوم.
ريجيم النيسكافيه.. تعرفي عليه واخسري الوزن