ترتبط الدهون دائماً بزيادة الوزن، أو الرغبة في خسارة الوزن بالمحاولة المستمرة لخسارة الدهون المتراكمة في الجسم، وربما لم يخطر ببال أي شخص أن هناك دهوناً صحية لا يمكن أن تضيف أي وزن زائد لجسدك بل وتزيد من صحة الجسم أيضاً ونشاطه.
الدهون غير المشبعة، هي تلك الدهون التي نتحدث عنها هنا، والتي هي عبارة أحماض دهنية صحية لا تتسبب في التأثير على وزن الجسم. هذا بالإضافة إلى فوائدها الأخرى التي تحمي الجسم من الأمراض.
ماذا يفعل اللوز والكاجو بسرطان القولون؟
بحسب الأطباء تساعد الدهون غير المشبعة على ضبط مستوى السكر في الدم وتساعد الجسم في زيادة المناعة، كما تلعب تلك الدهون دوراً هاماً في حماية السيدات من الإصابة بسرطان الثدي وسرطان الرحم أيضاً.
أما عن تأثير تلك الدهون على الحالة المزاجية، فقد أكدت الدراسات الحديثة أن الدهون غير المشبعة تساعد في تحسين الحالة المزاجية والمساعدة على التخلص من التوتر والاكتئاب.
ومن أهم الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة، الأفوكادو، الجوز واللوز، والكاجو، زيت الزيتون والبيض والفول السوداني.
وعلى الرغم من تلك الفوائد المذهلة، إلا أن الأطباء ينصحون بالاعتدال في تناولها ففي النهاية أي زيادة عن الحد في تناول الطعام سيؤدي لتخزين الجسم للسعرات الحرارية والسمنة في نهاية الأمر.
توقفوا عن تناول المكسرات في هذه الأحوال