الكركديه
عرفت زهرة الكركديه في العديد من الدول بعد أن كانت قديماً تشتهر زراعتها في البلدان ذات المناخ الاستوائي أو شبه الاستوائي في مصر، السودان وشرق آسيا، أما الآن فصارت زراعة الكركديه تحتل دول كبيرة من العالم وذلك بسبب فوائده التي لا يمكن حصرها بالإضافة لدخوله مؤخراً في عدد من الصناعات وعلى رأسها صناعة الماكياج وأدوات التجميل نظراً لإمكانية استخراج لونه المتميز في الماكياج. ويعرف مشروب الكركديه بلونه الأحمر الرائع ومذاقه الحامض، والذي يتم عن طريق نقع زهرات الكركديه في الماء المغلي حتى يتلون الماء بلون زهور الكركديه الجميل، ويحلى حسب الرغبة ويمكن تناوله ساخناً في الشتاء أو بارداً في الصيف حيث يعتبر من أكثر المشروبات التي تساعد على الانتعاش. ويعرف الكركديه بفوائده الكثيرة، وسوف نسرد هنا فوائده للوقوف على كل التفاصيل التي يمكن أن تهمك بشأن مشروب الكركديه.
ما هي فوائد الكركديه
الكركدية له الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، فهو مفيد للصحة بشكل عام، ولكل عضو من أعضاء الجسم بشكل خاص وهذا ما سنعرفه في النقاط التالية:
- يساعد على حماية الأمعاء من الجراثيم والميكروبات ويحمي من الإسهال الشديد.
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وبالتالي يحمي من عدد من الأمراض السرطانية.
- يكافح الأمراض الموسمية بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
- يحفز على تنشيط الدورة الدموية وكذلك يعتبر مهدئ لتقلصات الرحم وقت الدورة الشهرية.
فوائد الكركديه للجسم
- الكركدية مفيد لصحة الجسم، ويحميه من العديد من الأمراض سواء تم تناوله في الصيف أو الشتاء.
- يحمي الجسم من ارتفاع درجة الحرارة صيفاً خاصة عند تناوله بارداً.
- وجدت الدراسات البشرية أن خلاصة الكركديه قد تفيد صحة الكبد عن طريق زيادة إنزيمات إزالة السموم من المخدرات وتقليل تلف الكبد والكبد الدهني.
- وقد وجدت دراسات أن خلاصة الكركديه يمكن أن تقاوم سلالات معينة من البكتيريا.
فوائد الكركديه للتخسيس
- الكركدية يمكن أن يساعد على التخلص من الوزن الزائد في الجسم، ويقلل من كمية الدهون المتراكمة في الأماكن المختلفة به.
- يساعد على التخلص من الوزن الزائد بتقليل قدرة الجسم على امتصاص النشويات والدهون.
- ربطت عدد من الدراسات البشرية باستهلاك خلاصة الكركديه مع انخفاض وزن الجسم والدهون في الجسم.
فوائد الكركديه للضغط
- الكركديه من المشروبات الشهيرة للغاية في علاج ضغط الدم، حيث يستخدم في علاج مشاكل ضغط الدم سواء ضغط الدم المرتفع أو المنخفض.
- الكركديه من افضل المشروبات لعلاج ارتفاع ضغط الدم وذلك بصورة طبيعية.
- وجدت بعض الدراسات أن شاي الكركديه قد يخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. ومع ذلك، لا ينبغي أن تؤخذ مع هيدروكلوروثيازيد لمنع التفاعل.
فوائد الكركديه للقلب
- الكركديه كذلك مفيد لصحة القلب، ويعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، وهو واحد من أهم أسباب جلطات وأمراض القلب.
- أظهرت بعض الدراسات أن شاي الكركديه قد يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية في مرضى السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي ما يفيد صحة القلب.
- أظهرت دراسات أخرى، بما في ذلك مراجعة عام 2014 لعدد من التجارب السريرية، أن استهلاك شاي الكركديه أو مستخلصه زاد من الكوليسترول الجيد وخفض مستويات الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية، وهو المفيد للقلب.
فوائد الكركديه للسعال
يستخدم الكركديه أيضًا لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا والسعال وذلك لكميات فيتامين ج الكبيرة به، ويمكن التعرف على فوائده في هذا المجال هنا:
- أوراق الكركديه أو الورد الصيني غنية بفيتامين C الذي يحتاجه الجسم لتعزيز المناعة كما أنه يساعد على محاربة بعض الهجمات البكتيرية والفيروسية التي تسبب السعال.
- الكركدية يوفر حماية من الفيروسات الموسمية التي تسبب الحمى والسعال والبرد.
- تساعد مضادات الأكسدة المفيدة في الأوراق على الحماية من التهابات الجهاز التنفسي التي تتفاقم بسبب الإنفلونزا الموسمية أو البرد، خاصةً في الأشخاص الذين يعانون من الربو أو التهاب الشعب الهوائية أو أمراض الجهاز التنفسي الأخرى.
- من المعروف أيضًا أن الأوراق لها خصائص مضادة للالتهابات تساعد على التخلص من آلام المفاصل أثناء الحمى أو الأنفلونزا والسعال.