أشجار الدوم هي أشجار معمرة تنبت عند منحدرات الأودية والمناطق الجبلية وهي شجرة تنحدر تحت صنف النخيل، واشتهرت زراعتها في مصر القديمة وعرفت عند المصريين القدماء باسم "ماما إن خنت"، وأشجار الدوم تنبت ثمار الدوم التي تشتهر كعصير منعش في الصيف وفي شهر رمضان أيضاً.
شجرة الدوم لها العديد من الفوائد وليس تناولها أو استخراج العصير منها فقط، فهناك العديد من الاستخدامات والفوائد لأوراقها ولحائها وكذلك لنواة ثمرة الدوم والتي يمكن التعرف عليها كلها هنا بالإضافة لفوائدها الصحية الكثيرة بفضل الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها.
فوائد شجرة الدوم:
- أوراق أشجار الدوم تستخدم في صناعة السلال والحبال.
- النواة الداخلية لثمار الدوم تعرف بصلابتها الشديدة والتي تجعلها تدخل في صناعات الأخشاب بفضل صلابتها.
- تستخدم في صناعة معجون الأسنان.
- تستخدم في صناعة الأصباغ والدهانات.
- تستخدم أشجار الدوم أيضاً في صناعة الجص.
10 منافع صحية لعصير الدوم تجعله على مائدتك