الثوم النيء من الأطعمة التي يتراجع الكثيرين من الناس عن تناولها ويفضلون تناولها مطهية مع الأطعمة المختلفة بسبب رائحتها النفاذة التي تبقى بالفم والتي يتخيل البعض أنه صعب التخلص منها، وعلى الرغم من أن الثوم المطهي له فوائده إلاّ أن تناول الثوم النيء فوائده أكثر بكثير بسبب عدم تعرضه للنار.
الثوم النيء يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم كما يحتوي على مضادات حيوية طبيعية تساعد على قتل البكتيريا والجراثيم في الجسم والوقاية من الالتهابات والأمراض الخطيرة، لذلك ينصح الأطباء دائماً بتناول فص من الثوم الطازج صباحاً على الريق قبل تناول وجبة الإفطار بنص ساعة على الأقل لفوائده العديدة.
يحتوي الثوم على مركبات لها أهمية كبيرة للحفاظ على صحة الجسم مثل مادة الأليسين، ومادة الثيامين، والرايبوفلافين، والتي تحمي الجسم من الالتهابات الشديدة، كذلك فيتامين د و هـ وك و أ، وفيتامين ب المركب.
فوائد الثوم النيء على الريق:
- تناول الثوم النيء يساعد على حمية الجسم من الالتهابات بفضل احتوائه على مضاد التهابات طبيعي.
- يحسن صحة الجهاز التنفسي من الأمراض الصدرية.
- يساعد على تقليل الكولسترول الضار بالجسم.
- يساعد في التخلص من الوزن الزائد بفضل تحفيز حرق الدهون بالجسم.
- تحفيز عملية التمثيل الغذائي والأيض.
- الحماية من الصلع المبكر بفضل قدرته على إنبات الشعر وتقوية البصيلات.
- يحمي تناول الثوم على الريق من الدودة الشريطية وأمراض المعدة.
- يساعد في تحسين الهضم.
- يحمي من الإمساك وأمراض البواسير.
- يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.
- يحسن من القدرة الجنسية للرجال.
لن تتوقعي الاستعمالات الغريبة تلك للثوم