فوائد القرفة للضغط

تعد القرفة واحدة من أشهر التوابل التي لا يخلو مطبخ من وجودها على الرفّ الخاصّ بالتوابل، توجد على هيئة اعواد بنية اللون أو مسحوق بني اللون ويكثر تواجدها في محلات العطارة وفي السوبرماركت.وتستخرج القرفة من لحاء شجرة تعرف بشجرة "القرفة"، تُستخدم في مجال الطبخ، حيث تُضاف إلى الأطعمة والمشروبات، كما يُصنع منها مشروبًا دافئًا يعرف بـ"شاي القرفة".ولا يقّتصر استخدام القرفة على الطبخ فقط، فهي من التوابل التي كان يتمّ استخدامها منذ آلاف السنين وحتى يومنا هذا في مجال الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية لعدد من الأمراض.وترّجع الأهميّة الكبرى التي تحظى بها القرفة إلى ما تحتوي عليه من مضادات أكسدة وألياف غذائية ومعادن مختلفة، بالإضافة إلى امتلاكها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا والفطريات.وبفضل هذه العناصر الغذائية الموجودة في القرفة، فإنّ استخدامها في الأطعمة والمشروبات أو تناول الشاي المصنوع منها، يساهم في تنشّط الدورة الدموية، وخسارة الوزن.كما تلّعب القرفة دورًا مهمًّا في تخفيف التهاب المفاصل وتخفيف آلام وتقلّصات الدورة الشهرية وتزيل تصلب الشرايين وتخفّف الصداع، وتحافظ على صحة الدماغ، كما تزيل التوتر العصبي. وتعمل القرفة على تحسين عملية الهضم، كما تعالج عسر الهضم، وتخفف من أعراض البرد والإنفلونزا، وتحافظ على صحة الجهاز التنفسي، وتحمي القلب من الأمراض، وتخفض مستويات السكر في الدم.وتساهم القرفة في حماية الخلايا العصبية ويزيد معدل حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وتخفّض ضغط الدم المرتفع، وغيرها من الفوائد الأخرى.ورغم فوائد القرفة إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبّب بعض الأضرار مثل: الإصابة بالربو أو انخفاض شديد في مستويات السكر في الدم، أو الإصابة بتقرّحات في الفم أو حدوث مشاكل بالجهاز الهضمي.لذا يُنصح الأطباء بتناول مشروب القرفة مرّة واحدة فقط أو استخدام ملعقتين من مسحوق القرفة في اليوم الواحد للاستفادة من فوائدها وتجنّب الإصابة بأي مشكلة صحيّة بسبب الإفراط فيها.

ارتفاع ضغط الدم يعد من الأمراض الشائعة، يحدث عندما يكون الضغط في الأوعية الدموية مرتفعًا جدًّا، لا يمكن أن يكون خطيرًا إلا إذا تُرك دون علاج.ويتناول مرضى الضغط خاصّة الضغط المرتفع أدوية معيّنة موصوفة من قبل الطبيب، وبجانب ذلك ينّصح الأطباء بتناول بعض الأطعمة والمشروبات التي تساهم في خفض الضغط.ويعد مشروب شاي القرفة الدافئ من المشروبات العشبية التي يُنّصح بها، حيث تساهم القرفة في خفض ضغط الدم المرتفع.حيث ذكرت تقارير طبيّة أنّ تناول 2 جرام من القرفة يوميًّا لمدة 8 أسابيع أو أكثر من ذلك يساهم في تقليل ضغط الدم.