العسل الأبيض
العسل الأبيض هو أحد أنواع عسل النحل الطبيعي ولا يفرقه عن عسل النحل بلونه المعروف سوى لونه الأبيض الذي يشبه الحليب والذي يحدده نوع الأزهار الذي يقوم النحل بجمع رحيقه وتنتجه شغالات النحل من خلال رحيق أزهار شجر الغاف. يحتوي العسل الأبيض النقي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً رئيسياً في حماية الجسم وتحفيز عمل المناعة في مهاجمة الأمراض، كذلك يحتوي على فيتامينات ب المركب بنسبة عالية بالإضافة لأنه يحتوي على الحديد، البوتاسيوم، الكروم، الكالسيوم، الزنك، النحاس والكروم وغيرها من المعادن الهامة للصحة، بجانب احتواءه على كم كبير من الأحماض الأمينية التي لها دور أساسي في تصحيح وتطوير عمل أجهزة الجسم خاصة الدماغ.
ما هي فوائد العسل الأبيض
العسل الأبيض له فوائد متعددة لصحة الإنسان وجسمه، ويمكن إجمال بعض من فوائد العسل الأبيض في النقاط التالية:
- يحتوي العسل الأبيض على عدد من مضادات الأكسدة، بما في ذلك المركبات الفينولية مثل مركبات الفلافونويد، والتي تحمي من الإصابة بالسرطانات بأنواعها المختلفة.
- العسل الأبيض يمكن أن يقتل البكتيريا والفطريات غير المرغوب فيها.
- يحتوي العسل الأبيض بشكل طبيعي على بيروكسيد الهيدروجين والذي يعمل كمطهر.
فوائد العسل الابيض للقولون
يعالج العسل الأبيض ضمن فوائده العديد القولون من كثير من المشاكل والآلام، ويمكن التعرف عليها هنا.
- يستخدم العسل أحيانًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال وألم القولون.
- العسل الأبيض يغذي البكتيريا الجيدة التي تعيش في الأمعاء، والتي تعتبر مهمة ليس فقط للهضم ولكن للصحة العامة للقولون.
فوائد العسل الابيض للربو
- يستخدم العسل الأبيض في علاج السعال ونزلات البرد منذ قديم الزمان، ولكن يمكن كذلك استخدامه في علاج الربو.
- بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام واحد، يمكن للعسل الأبيض أن يعمل كمثبط طبيعي وآمن للسعال وأزمات الربو.
- العسل الأبيض هو علاج قديم لالتهاب الحلق والربو.
- العسل فعال مثل ديكستروميتورفان، وهو مكون شائع في أدوية السعال والربو.
فوائد العسل الابيض للقلب
العسل مفيد لمرضى القلب بصورة خاصة وذلك للفوائد التي يمكنك أن تجدها في النقاط التالية:
- قد يؤدي تناول العسل إلى انخفاض متواضع في ضغط الدم، وهو عامل خطر مهم لأمراض القلب.
- يبدو أن العسل له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول. وهو يؤدي إلى تخفيضات في الكوليسترول الضار الكلي و "السيئ" بينما يرفع الكوليسترول الجيد "HDL" ما يحسن من صحة القلب.
- تم ربط مضادات الأكسدة الموجودة في العسل التأثيرات المفيدة على صحة القلب، بما في ذلك زيادة تدفق الدم إلى القلب وتقليل خطر تكوين جلطات الدم.
فوائد العسل الابيض لمرضى السكر
- العسل الأبيض بديل مثالي للسكر الأبيض لمرضى السكري، فعلى الرغم من احتوائه نفس الكمية من السعرات الحرارية إلا إنه أكثر صحية.
- تظهر بعض الدراسات أن العسل يحسن عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى مرضى السكري.
- ارتفاع الدهون الثلاثية عامل خطر لأمراض القلب وداء السكري من النوع 2. تظهر العديد من الدراسات أن العسل يمكن أن يخفض مستويات الدهون الثلاثية، خاصة عند استخدامه كبديل للسكر.
- العسل فعال بشكل خاص لقرحات القدم السكرية.
فوائد العسل الابيض للجروح
- العسل يمكن استخدامه عند تضميد الجروح لأنه يقلل من الالتهابات التي تصاب بها هذه الجروح ويعمل على تحسين اندمالها وتسريعه.
- عند وضعه على الجلد، يمكن أن يكون العسل جزءًا من خطة علاج فعالة للحروق والجروح والعديد من الأمراض الجلدية الأخرى.
- يستخدم العسل لعلاج الجروح لأنه وجد أنه قاتل جراثيم فعال ويساعد أيضًا في تجديد الأنسجة.