الكركم هو عبارة عن نبات عشبي من فصيلة الزنجبيل وهو عبارة عن جذور ويعود موطنه الأصلي لجنوب غرب الهند، وهو من النباتات التي لها شهرة خاصة في الطب البديل بفضل العناصر التي يحتوي عليها.
يحتوي الكركم على الكثير من الفوائد الهامة للصحة مثل الكالسيوم والحديد وغيرها من المعادن الضرورية، كما أنه من المواد الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي لها دور هام في حماية الجسم وتحفيز عمل الجهاز المناعي به.
وعلى الرغم من الفوائد الكثيرة التي يحتوي عليها الكركم والتي تفيد الجسم بشتى الأشكال إلاّ أن هناك بعض المحاذير في تناوله في بعض الحالات حيث يعد له أعراض سلبية تضر الصحة، لذا نتعرف هنا على الفوائد والأضرار للوقوف على كل ما يخص الكركم والصحة.
فوائد الكركم:
- تساعد مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الكركم في تقليل فرص الإصابة بالأمراض السرطانية الخطيرة.
- يحمي الجسم من تكون الجذور الحرة التي تسبب السرطان.
- يساعد على تهدئة التهابات المعدة.
- يساعد في التخلص من الميكروبات بالجهاز الهضمي.
- يحفز مناعة الجسم لمكافحة الأمراض ويحسنها بشكل لا مثيل له.
- يساعد في حماية اللثة والأسنان من الالتهابات والتسوس، خاصة عند مضغه طازجاً.
- إضافة الكركم إلى الحليب للأطفال والكبار يساعد في حماية الكبد من السموم وحماية الكرارة من الالتهابات.
- يقلل الكولسترول الضار بالدم فيحمي القلب والشرايين من المشاكل المفاجئة.
- مشروب مهم لمرضى السكري حيث يساعد على ضبط مستوى السكر بالجسم، وتحفيز البنكرياس لإنتاج الأنسولين، بشرط تناوله بقدر ضئيل وعدم الإسراف فيه.
- علاج قوي لتخفيف آلام العظام والمفاصل.
- يسبب تقلصات الرحم إن تم تناوله بكثرة مما يتسبب في وجود خطورة على الجنين في فترات الحمل.
- يقلل من إنتاج الحيوانات المنوية عند الرجال.
- يسبب تكون حصى المرارة إن تم تناوله بكثرة.
الكركم يساعد سيدة مصابة بالسرطان بهذه الطريقة