الكوارع
الكوارع، هي أكلة شعبية شهيرة في الدول العربية، تُعرف بأسماء عديدة ومختلفة من مكان لآخر، يطلق عليها "المقادم" و"الهرقمة"، ورغم اختلاف الأسماء إلا أنّ طريقة التحضير متشابهة في كلّ الدول.تُعرف الكوارع في مصر والأردن والسودان والعراق، ولكن تحظى بشهرة كبيرة في المطبخ المصري حيث تُقدّم في المناسبات السعيدة كالأعياد وبالتحديد في أيام عيد الأضحى.والكوارع هي عبارة عن أقدام الجاموس والبقر مطبوخة، تُحضّر بطرق عديدة منها على شكل شوربة تعرف بـ"شوربة الكوارع"، أو "فتّة كوارع" أو تُقدّم هذه الكوارع المطبوخة إلى جانب الارز كطبق رئيسي.وقبل البدء في تحضير شوربة الكوارع، يجب تنظيفها جيّدًا ثم توضع في ماء مغلي به بعض الخضار والتوابل وتُترك على النار حتى تنّضج ثم تُقدم في الطبق ويُضاف عليها من الشوربة وعصير الليمون.وتحتوي الكوارع على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر التي تجعلها تلّعب دورًا كبيرًا في صحّة الإنسان.فعلى سبيل المثال تساهم في ليونة المفاصل وحمايتها من الالتهابات، كما تعالج خشونة المفاصل والغضاريف، وتعمل على تنظيم ضغط الدم، كما تحمي من هشاشة العظام.وتساهم الكوارع في تجديد خلايا البشرة، وتؤخّر ظهور التجاعيد، وتمدّ الجسم بالطاقة، وتعزّز عملية الهضم، وتحسّن الحالة المزاجية، وتقلل من فرص الإصابة بمرض الأكزيما.وتلّعب الكوارع دورًا مهمًّا في خسارة الوزن، وتمنع تراكم السموم في الجسم وتحسّن جودة النوم، وتحسّن الخصوبة وتعزّز صحّة البشرة وغيرها من الفوائد الأخرى.ما هي فوائد الكوارع للنساء
تعد الكوارع من الأكلات المفيدة لصحّة النساء، لذا نذكر لكم أبرز فوائدها:- تحمي من التهاب المفاصل.
- تعمل على تحسين الحالة المزاجية.
- تعالج خشونة الغضاريف.
- تنظّم ضغط الدم.
- تمد الجسم بالطاقة.
- تعزز الهضم.
- تساهم في إنقاص الوزن.
- تحسّن جودة النوم.
- تعزز صحة البشرة.
- تحمي من هشاشة العظام.
- تعمل على تجديد خلايا البشرة.
- تعمل على تسهيل عملية الهضم.
فوائد الكوارع للنساء للجنس
تعتبر أكلة الكوارع من الوجبات التي يُنصح بها الأزواج لفوائدها التي تعود بالنفع على الصحّة الجنسية، ولعل أبرز تلك الفوائد للنساء:- تساهم في تعزيز الخصوبة.
- تعمل على تحسين الحالة المزاجية خلال العلاقة الحميمية.
- تحمي من شدّ العضلات خلال العلاقة الحميمية.
- تمد الجسم بالطاقة وتحميه من الإرهاق والتعب.
- تعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
- تعمل على زيادة القدرة الجنسية.
- تعمل على تحسين الأداء الجنسي.
- تحسّن القدرة على الإنجاب.