الاهتمام بصحة الأطفال الرضع وطرق تغذيتهم من أهم الأمور التي تشغل الكثير من الأمهات، واختيار الطعام المناسب لتلك الفترة أمر يجب التوقف عنده كثيراً حتى لا يسبب المشاكل في تلك الفترة الحساسة.
القرع العسلي واحداً من أهم الخضروات التي تساعد على نمو الجسم بفضل العناصر التي يحتوي عليها، وهو نوع من النباتات التي تزرع في أمريكا كموطنها الأصلي، كما أصبحت زراعته منتشرة في العالم كله في الوقت الحالي.
ويحتوي القرع العسلي على نسبة عالية من المعادن مثل الحديد والزنك وكذلك الكالسيوم والبوتاسيوم، أما الفيتامينات التي يحتوي عليها الرقع العسلي فهي فيتامين ب المركب وفيتامين أ وه وج ود، وكل تلك العناصر تلعب دوراُ هاماً في مساعدة الجسم على النمو وإمداده بحاجاته الضرورية، بالإضافة لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
يمكن تقديم القرع العسلي للرضع بعد الشهر السادس بأشكال كثيرة ومختلفة حيث يمكن تقديمه مهروساً حلواً، أو مالحاً، ويمكن التعرف على طرق تقديمه الكثيرة بالطبع.
فوائد القرع للرضع:
- يساعد على تحسين الهضم للرضع.
- يحمي من الإمساك الذي عادة ما يصيب الأطفال في هذا السن المبكر نتيجة اختلاف العادات الغذائية.
- يساعد على تعزيز مناعة الأطفال في مكافحة الأمراض والعدوى.
- يساعد على النوم الهادئ بفضل احتوائه على مادة التربتوفان.
- يساعد القرع العسلي على حماية نظر الرضع وتقويته بفضل احتوائه على فيتامين أ.
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بمرض السرطان الخطير.
طريقة عمل مشروب سموثي القرع بالقرفة