عادة ما يضيف العديد من الناس الزيوت على الطعام أو السلطات بكمية بسيطة تجنباً للسمنة وزيادة الوزن، لكن زيت بذر الكتان هو أحد الزيوت النباتية الطبيعية التي تلعب دوراً كبيراً في تحسين الصحة لذا ينصح الأطباء بشربه.
نعم تناول وشرب زيت بذر الكتان له العديد من الفوائد بفضل المركبات التي يحتوي عليها، فهو غني بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية وأحماض أوميغا3 بالإضافة للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفسفور.
ينصح الأطباء بتناول زيت بذر الكتان على الريق من ملعقة لملعقتين وقبل النوم وذلك لإمداده الجسم بالعناصر الأساسية التي تساعد تصحيح العديد من المشاكل الصحية.
فوائد شرب زيت بذر الكتان:
- يعد زيت بذر الكتان من أغنى الزيوت بأوميغا3 والتي تسمى زيت السمك وهي أحماض دهنية أساسية للصحة، تساعد على حماية المخ من الإصابة بالخرف أو الزهايمر.
- يقلل الكولسترول الضار بالدم والذي يساعد على تقليل الإصابة بالأمراض القلبية الخطيرة.
- يحافظ على الجسم من الإصابة بالالتهابات بفضل مضادات الالتهابات التي يحتوي عليها.
- يساعد على وقف الجذور الحرة ومقاومتها لمنع الإصابة بأمراض السرطان المختلفة.
- يحسن الهضم ويحمي من الإصابة بالإمساك.
- يساعد على كبح الشهية وتحسين التمثيل الغذائي.
- يساهم في خسارة الوزن.
- يحسن البشرة ويزيد من نضارتها.
أضافت بذر الكتان لأطباقها لمدة أسبوعين لن تصدقي ما حدث لها