تعد بذور اللفت من أهم بذور النباتات في فئة الخضروات، حيث أن نبات اللفت بشكل خاص يحتوي على نسبة عالية من الفوائد والمركبات التي تساعد على حماية الجسم.
وتقول العديد من الدراسات الطبية أن بذور اللفت من البذور التي تدخل في الكثير من الاستخدامات الطبية والعناية بالصحة والجمال، حيث تحتوي بذور اللفت على الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور والكبريت والمنغنيز، بالإضافة لمجموعة فيتامينات ب المركب وأ وج وسي، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة.
فوائد بذور اللفت:
- تساعد بذور اللفت على تنشيط الجسم بسبب احتوائها على نسبة عالية من الطاقة.
- تخفف من آلام الإرهاق الشديد
- من الأطعمة الهامة للصحة الجنسية لدى الرجال وتحفيز الرغبة لديهم.
- يساعد اللفت على الحماية من المشاكل الموسمية مثل الإصابة بالأنفلونزا.
- يحسن مشاكل الجهاز الهضمي ويقلل الإصابة بالإمساك.
- يساعد على تحسين الحالة النفسية وتقليل التوتر.
- يساعد اللفت على التخلص من سموم الجسم.
- يعمل كمدر للبول للحماية من تتمم المثانة.
- تزيد من معدل الأيض بالجسم فتخفف من وزن الجسم.
طريقة عمل مخلل اللفت