جوزة الطيب
تعرف جوزة الطيب كنوع من التوابل الهامة في عالم المطبخ والطهي، بالإضافة لكونها نبات سحري لحل الكثير من المشاكل الصحية والتي تأتي في بدايتها المشاكل الجنسية. تأتي جوزة الطيب من شجرة دائمة الخضرة لا تؤكل الثمرة بينما تستخدم النواة بعد بشرها التي هي جوزة الطيب، وتدخل جوزة الطيب بإضافتها إلى العديد من الأطعمة والمشروبات والحلوى بشرط استخدامها دون إسراف وإفراط حتى لا تسبب المشاكل الصحية الكثيرة. تحتوي جوزة الطيب على نسبة عالية من البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمنغنيز والنحاس والحديد بالإضافة لنسبة كبيرة من فيتامينات ب المركب وفيتامين أ وج، فضلا عن مضادات الأكسدة التي تمنح الجسم نسبة عالية من المناعة لمواجهة الأمراض. يحذر الأطباء على الرغم من فوائدها من الإفراط في تناول جوزة الطيب حتى لا تسبب المشاكل الكبيرة، حيث تتسبب تلك النبتة في الكثير من الأضرار إن تم الإسراف فيها.
ما هي فوائد جوزة الطيب
- وفقًا لأخصائي التغذية وعلم وظائف الأعضاء، ريتيش بوري، "تُستخدم جوزة الطيب على نطاق واسع كعامل توابل في الطعام. وتظهر في المأكولات الإندونيسية والهندية والأوروبية. وهي تستخدم بشكل شائع في أطباق البطاطس والشوربات والصلصات والمخبوزات والأرز البودينغ وأيضًا أثناء تحضير الخضار والتورتيليني. تعد جوزة الطيب مصدرًا ممتازًا للألياف، وهي مصدر جيد لإنقاص الوزن، ومع ذلك فهي أيضًا دهون مشبعة عالية، والتي يمكن أن تكون ضارة، لذلك لا ينصح باستخدام جوزة الطيب بكميات كبيرة.
- يساعد تناول جوزة الطيب على تخفيف الآلام لاحتوائها على مواد مضادة للالتهابات.
- يحمي من الإصابة بالتهاب المفاصل.
- تساعد على تحسين الهضم والحماية من الإصابة بالإمساك.
- من أفضل التوابل التي تقوي الصحة الجنسية لدى الرجال.
- يزيد ويحفز الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء.
- يساعد على الهدوء والحماية من الاضطرابات مما يحمي من اضطرابات النوم.
- يساعد على زيادة كفاءة الكبد.
- يحمي من تراكم السموم بالجسم.
- يقي الجسم من الإصابة بالسرطان.
- تنشيط الدورة الدموية بالجسم.
- الحماية من هشاشة العظام بفضل احتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم.
فوائد جوزة الطيب للتخسيس
- تحتوي جوزة الطيب على نسبة عالية من الألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع عند تقليل السعرات الحرارية.
- وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي 100 جرام من جوزة الطيب على 21 جرامًا من الألياف الغذائية.
- الميزات الغذائية الأخرى لجوزة الطيب هي انخفاض الصوديوم وانخفاض الكوليسترول، مما يجعلها رائعة لاستخدامك.
- في الواقع، إنه مصدر ممتاز للمنجنيز المسؤول عن تكسير الدهون والكوليسترول، وهي عملية مهمة في إنقاص الوزن.
- يقال إن جوزة الطيب أو الجيفال هي مخدرة، مما يعني أنها تحفز على النوم. قد يساعدك النوم بليلة على تجنب الرغبة الشديدة في الأكل والشراهة، وبالتالي توفير بعض السعرات الحرارية.