يعتبر الفول الأخضر من البقوليات الهامة والتي تستخدم بالعديد من الطرق، فيدخل في إعداد الكثير من الوجبات اللذيذة والمختلفة، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات.
من الطبيعي أخذ حبيبات الفول وتناولها وإدخالها في الأطعمة المتنوعة والتخلص من الأوراق والسيقان على اعتبار أنها عديمة الفائدة للإنسان، لكن على العكس فقد أكد الخبراء أن أوراق الفول تحتوي على كم كبير من الفيتامينات والمعادن تماماً مثل حبيباتها.
يحتوي الفول الأخضر وأوراقه على البروتينات والألياف والفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ج ، فيتامين ب ، كما يحتوي على العديد من المعادن مثل الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.
ويمكن بحسب خبراء الخلطات الطبيعية إدخال أوراق الفول في وصفات العناية بالبشرة والجسم حيث تسلق وتهرس جيداً وتضاف للخلطات المختلفة
فوائد أوراق الفول الأخضر :
- تساعد أوراق الفول الأخضر على تحفيز الكولاجين في البشرة والحفاظ على نضارتها.
- يمنع ظهور التجاعيد في سن متقدم.
- يزيد من نعومة البشرة.
- يحافظ على الترطيب العميق للجسم.
- تساعد أوراق الفول الأخضر عند إدخالها في خلطات العناية بالشعر على زيادة نموه وطوله.
- تعمل على تحسين صحة فروة الشعر ومنع ظهور القشرة.
- تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس.
- تقوية الشعر من الجذور.
الفول الأخضر... أسرار صحية ستذهلك
علاقة الفول الأخضر بالأنيميا... إليك الحقيقة