يساعد البقدونس في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على زيوت طيّارة، وفيتامينات متعددة. كما أنه مفيد للكلى، وغني جداً بالكلوروفيل، ويزود الجسم بالحديد ويزيد من مناعة الجسم في مكافحة الأمراض. كما أن شراب البقدونس يعد عاملا جيداً في المساعدة على عملية التخسيس.
كيفية الاستفادة من البقدونس في عملية التخسيس؟
- تنصح الكثير من الأنظمة الغذائية بشرب شراب البقدونس مرة واحدة باليوم للتخفيف من الوزن.
- مدر للبول، مما ؤدي إلى التخفيف من الوزن الزائد الذي يسببه الماء الزائد المخزن بالجسم.
- يحتوي على نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية.
- يحتوي على قيم غذائية مهمة مثل فيتامين "أ".
- أيضا يساعد البقدونس على محاربة أمراض السرطان المختلفة.
طريقة تحضير مشروب البقدونس
هناك عدة طرق للاستفادة من شراب البقدونس في التخسيس:
- الطريقة الأولي تكون عن وضع أكياس شاي البقدونس الجاهزة في كوب من الماء المغلي، وشربه مرة واحدة يوميا.
- يمكن أيضا شراء البقدونس المجفف من العطار، ثم نقوم بإضافة ملعقتين من البقدونس المجفف إلى كوب من الماء المغلي، ثم نقوم بتصفيته بعد أن يبرد ثم تناوله.
- وتعد أبسط وأسهل الطرق هي بغليّ أوراق البقدونس الخضراء حتى يأخذ الماء لوناً أخضر، ثم يتم شرب الماء بعد أن يبرد قليلاً.