المشمش المجفف
المشمش المجفف هو عبارة عن فاكهة المشمش اللذيذة والتي يتم تجفيفها بالعديد من الطرق التقليدية منها والحديثة، وفي النهاية تكون فاكهة المشمش المجفف التي يمكن تناولها مباشرة أو إضافتها للحلوى مثل الخشاف.يحتوي المشمش على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة للصحة وتناوله ضمن الوجبات الخفيفة يعزز صحة الجسم بشكل مثالي كما لا يسبب أي من المشاكل الخاصة بزيادة الوزن أو غيرها.
ما هي فوائد المشمش المجفف
المشمش المجفف هو فاكهة المشمش التي يتم تجفيفها بوسائل مختلفة سواء عن طريق الشمس أو بطرق أخرى للتخلص من الرطوبة الموجودة في الفاكهة وحتى تصبح أكثر جفافًا وكذلك يمد من عمر الفاكهة فيمكن تناولها بعد موسمها بأوقات طويلة بلا تلف، والمشمش المجفف يحمل نفس فوائد المشمش الطبيعي، وإليك هنا بعض من فوائد المشمش المجفف التي لا تفوت.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد فيعوض الجسم ويحميه من الإصابة بالأنيميا.
- يساعد على تقليل مستويات ضغط الدم حيث يقوم بإبطاء أثر الصوديوم في الجسم.
- يعمل على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
- من أفضل مصادر فيتامين لفيتامين أ والتي تحمي من مشاكل العيون وتحافظ على النظر.
- يساهم أيضاً فيتامين أ في المحافظة على قوّة الجهاز المناعيّ والحصول على بشرة صحيّة
- يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين هـ الذي يحمي خلايا الجسم من الضّرر.
- يساعد على تقليل الكولسترول الضار بالدم.
فوائد المشمش المجفف على الريق
يشتهر تناول المشمش المجفف على الريق، حيث يتم تناوله كما هو أو وضعه في الماء الساخن وتركه بضعة دقائق حتى يصبح أكثر طراوة، ثم يخفق مع مكونات أخرى أو وحده، ويتميز المشمش المجفف على الريق بقدرته على إيصال الفوائد الخاصة به بصورة سريعة إلى كل أعضاء الجسم أسرع من تناوله في باقي اليوم، وإليك هنا بعض من فوائد المشمش المجفف على الريق:
- يحمي الشرايين من التعرض للجلطات المفاجئة.
- يزيد من نضارة وجمال البشرة.
- تفتيح البشرة وتقليل البقع بها.
فوائد المشمش المجفف للقولون
المشمش المجفف مفيد مثل الفاكهة للقولون حيث يعمل على حماية القولون من الالتهابات والأمراض المختلفة وكذلك يحمي من سرطان القولون.
- يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأورام السرطانية في القولون.
- يقي من التهابات وقرح القولون المختلفة.
فوائد المشمش المجفف للإمساك
المشمش المجفف مفيد للوقاية من الإمساك، حيث يعمل على تسهيل عمل المعدة بشكل طبيعي.
- يتخلص من الإمساك خاصة الذي يكون بسبب نقص الألياف في الجسم.
- يعمل على تحسين الهضم لدى الأشخاص وبالتالي يحمي من الإمساك.
فوائد المشمش المجفف لمرضى السكري
يحتوي المشمش المجفف على نسبة سكر في الدم 34 وهو آمن لمرضى السكري ولا يتسبب في ارتفاع السكر في الدم بشكل مقلق.
- له تأثير قليل على نسبة السكر في الدم، خاصة بعد تناوله بصورة مباشرة.
- مفيد للصحة خاصة لدى المرضى الذين يعانون من مشاكل مع السكري ويحتاجون إلى تنظيم السكر في الدم.