الذرة المشوية واحدة من الوجبات الصيفية المميزة، والتي يعتاد العرب تناولها على الشواطىء وكورنيش الأنهار والبحار، وهي وجبة مميزة لما فيها من فوائد.
تحتوي الذرة المشوية على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين A، وفيتامين E، وفيتامين B، كالنياسين والثيامين، وهي أيضاً مصدر للعديد من المعادن، كالحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والفسفور، والزنك، والذرة غنيّة بالألياف.
ويفضل تقديم الذرة المشوية لجميع الأعمار من الأطفال للكبار للحوامل ، لتأثيرها المثالي على الجسم منذ تكون الجنين في بطن والدته وحتى كبار السن.
فوائد الذرة المشوية:
- من الأطعمة الشهيرة بالتأثير المثالي على الصحة الجنسية.
- تساعد في إمداد الحامل والجنين بنسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
- تعمل على إدرار البول بشكل طبيعي لمن يعانون من احتباس البول.
- تحمي من الإصابة بالتهاب المفاصل، والروماتويد خاصة لكبار السن.
- تساعد على حماية الحوامل والنساء بعد سن الأربعين من هشاشة العظام.
- تساعد على تفتيت حصوات الكلى والحالب.
- فهي تمنع احتباس الماء في الجسم، وتقلّل مستوى السكر في الدم.
- تحوي على مضادات أكسدة تحمي من الإصابة بالزهايمر وأنواع السرطانات.
- تساعد على تقليل نسبة الكولسترول في الدم.
- من الوجبات الهامة للأشخاص الذين يتبعون رجيم أو حميات غذائيّة لإنقاص الوزن.
- تمنع تكون الشحوم والدهون في الجسم.
- غنية بالألياف التي تساعد في تعزيز صحّة الجهاز الهضمي، وتحمي من مشاكل الإمساك.
10 حيل عبقرية لتحضير أكواز الدرة بسهولة
طريقة عمل الذرة المسلوقة الحار