بذور الشيا
يرجع أصل كلمة "شيا" إلى "المايا" أي القوة، لذا تستخدم بذور الشيا منذ قديم الزمان كغذاء أساسي، حيث أن الفضل في مدى أهميتها يرجع إلى كونها غنية بالفيتامينات وأحماض الأوميغا 3 الدهنية والمعادن. ومن المعروف أن هذه البذور لا تسبب أي تغيير في طعم الغذاء لذا يقوم البعض بمزجها مع الأطعمة الحلوة أو يقوموا بإضافتها إلى السلطات وهكذا. تحتوي بذور الشيا كما ذكرنا على أحماض الأوميغا 3 الدهنية، التي تعد من مضادات الالتهابات، لذا ينصح بها الأطباء كبار السن أو مرضى هشاشة العظام والذين يعانون من آلام في المفاصل، فهي تعد من البذور التي تستخدم في تقلل من آلام المفاصل، فإذا كنت تعاني من أي مشاكل في العظام ننصحك بإضافتها في الوجبات.
ما هي فوائد بذور الشيا للعظام
نقدم لك أبرز فوائد بذور الشيا للعظام، حيث تلجأ الكثير من السيدات الحوامل في تناولها من أجل تقوية عظام جنينها والمساعدة على نموه بشكل سريع.
- تساعد على تقوية العظام وتحسين صحتها.
- تقاوم حدوث الالتهابات في العظام.
- تخفف من آلام المفاصل.
- يلجأ الأشخاص الذين يعانون من حساسية من تناول الحليب بتناول بذور الشيا لما تحتوي عليه من الكالسيوم المفيد للعظام، حيث أن هذه البذور تحتوي على كمية كبيرة تفوق الموجودة بالحليب.
- تحتوي على المواد والعناصر الغذائية الموجود في البيض، فإذا كنت تعاني من حساسية من البيض يمكنك استبداله ببذور الشيا لما تحتوي عليه من بروتينات وفيتامينات مهمة للعظام.
فوائد بذور الشيا للمفاصل
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبروتين. كل هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة العظام والمفاصل.
- بذور الشيا غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة العظام والمفاصل. وهذا يشمل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبروتين.
- يمكن اعتبار بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للكالسيوم للأشخاص الذين لا يتناولون منتجات الألبان. ولذلك مفيدة لهم بشكل خاص، وتقيهم من التهاب المفاصل.
- تحمي بذور الشيا من التهاب المفاصل وتقلل من ألم هذا الالتهاب.
فوائد بذور الشيا للضغط
يمكن استخدام بذور الشيا كذلك في التعامل مع مشاكل الضغط المرتفع، حيث تعمل هذه البذور الصغيرة كمخفضات ضغط طبيعية.
- بذور الشيا غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي ثبت أنها تعمل كمرقق للدم وقد تقلل من ضغط الدم.
- يمكن نقع بذور الشيا وتناولها بصورة يومية لتخفيض ضغط الدم المرتفع بصورة طبيعية.
فوائد بذور الشيا على الريق
تعتبر بذور الشيا من بين الأطعمة الأكثر صحة على هذا الكوكب فهي غنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن يكون لها فوائد مهمة لجسمك ودماغك، وإليك هنا بعض من فوائد بذور الشيا على الريق.
- على الرغم من حجمها الصغير، إلا أن بذور الشيا مغذية للغاية فهي مليئة بالألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومختلف المغذيات الدقيقة.
- تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية صحة الجسم خاصة لو تم تناولها على الريق.
- تقريبا جميع الكربوهيدرات في بذور الشيا هي ألياف. وهذا يمنحها القدرة على امتصاص وزنهم 10-12 مرة في الماء. الألياف لها آثار مفيدة مختلفة على الصحة خاصة لو تم تناولها على الريق.
- تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من البروتين، وهي أعلى بكثير من معظم الأطعمة النباتية. البروتين هو أكثر المغذيات أهمية.