أكل الحمام
الكثير من البشر في بداية معرفتهم بالطعام وصنوفه وطرق طهية وشويه، كانت الطيور والنباتات أهم الأطعمة لديهم، وذلك لسهولة طهيها وتجهيزها، الحمام من الطيور المميزة والتي تعرف بكونها وجبة متكاملة تحتوي على كم كبير من العناصر الضرورية للجسم.يمكن تربية الحمام في المنزل، وعادة ما تقوم النساء في المناطق النائية بتربيته لتحضيره على موائد المناسبات الخاصة والهامة للعائلة.يحتوي الحمام على مجموعة فيتامينات ب المركب، بالإضافة لفيتامين ج الهام لمناعة الجسم، كذلك يحتوي على مجموعة من المعادن الهامة مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم بالإضافة لمضادات الأكسدة.هناك العديد من الوصفات لتقديم الحمام بها، وأشهرها هو الحمام المحشي، وطاجين الحمام، والأرز المعمّر بالحمام، وغيرها الكثير من الوصفات.
فوائد أكل الحمام
- الحمام غني بالبروتين يجعل من لحم هذا الطير مفيداً في تحسين الجهاز المناعيّ للجسم.
- ويدعم صحة الجسم بشكل عام.
- يساعد في الحصول على شعر صحّي وجميل.
- يساعدنا أيضاً في مقاومة آثار الشيخوخة.
- الحصول على أظافر صحيّة جميلة أيضاً بفضل الكالسيوم.
- علاج مشكلة الأرق.
- العمل على تخفيف الوزن الزائد والحماية من السمنة المفرطة.
- يحتوي الحمام بفيتامين الذي يساعد على تقليل الكولسترول الضارّ من الدّم وزيادة نسبة الكولسترول الجيّد.
- يساعد في علاج مشاكل الهضم.
- ويحمي الجسم من تراكم الأحماض الأمينية بالجسم.
- غنى بعنصر السلينيوم الذي يقلّل الإصابة بالتهابات المفاصل وأمراض الروماتيزم.
- كما ويفيد في الوقاية من أمراض السرطان.