العديد من الناس ينفرون من تناول البصل بشكل مباشر بشكله النيء لرائحته القوية، لكن في الحقيقة البصل يحتوي على كم هائل من الفوائد والمركبات التي تحمي الحة وتعزز المناعة.
تناول البصل يومياً هو أفضل السبل التي تساعد على محاربة الأمراض وتحسين الصحة، ويمكن بالتأكيد تناوله مطهيا لكن أكدت الدراسات الطبية أن تناوله نيئاً هو أفضل الطرق للوقاية من الأمراض.
يحتوي البصل بأشكاله على نسبة كبيرة من فيتامين سي وفيتامينات أ وج ود وب المركب خاصة ب12 بالإضافة لأحماض أمينية هامة منها حمض الفوليك، وكذلك نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة ومعادن هامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها.
فوائد أكل البصل يومياً:
- علاج آلام المفاصل.
- الحد من أعراض الربو والالتهابات المصاحبة له.
- تقوية جهاز المناعة بفضل المركبات التي يحتوي عليها.
- يحتوي على مضاد للأكسدة الذي يقوم بحماية الجسم من الجذور الحرة التي تسبب السرطانات المختلفة.
- تقليل الحساسية من خلال توقف الجسم عن إنتاج الهيستامين.
- مسهل للهضم ويساعد على نمو البكتيريا المفيدة للجسم في الأمعاء.
- تنظيم نسبة السكر في الدم.
- بناء العظام والحماية من الإصابة بالهشاشة لدى النساء وخاصةً عند انقطاع الطمث.
فوائد قشر البصل للجنس
فوائد قشر البصل للتنحيف