يعد البطيخ من أهم الفواكه الصيفية، ويتميز البطيخ بقشرته السميكة لخضراء وقلبه الأحمر ذو الطعم المميز، ويقدم البطيخ في الصيف لتناوله أو يتم عصره لشربه، وهو غني بالفيتامينات والمعادن.
يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من الماء والفيتامينات مثل فيتامينات أ وج ود وهـ بالإضافة للحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، ونسبة كبيرة من الأحماض الأمينية الهامة للجسم.
البطيخ منه أنواع كثيرة بمسميات أكثر، فهناك الأصفر والذي يسمة في مصر بالشمام، أما الأحمر فهو من أهم أنواع التي تحتوي قرتها على نسبة كبيرة من الألياف والمعادن.
فوائد قشر البطيخ الأحمر:
- قشور البطيخ مفيدةٌ للبشرة، حيث تضفي عليها الحيويّة والنعومة واللمعان، فترطب الجلد وتزيد نضارته.
- تمنع ظهور التجاعيد عليها والخطوط.
- تعزيز الجهاز المناعي في جسم الإنسان وتقويته.
- تحتوي على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة الّتي تقي الإنسان من نمو وانتشار الخلايا السرطانيّة.
- تقوية القلب والحفاظ على صحته وسلامته.
- علاج التهابات الكلى.
- تحسين المزاج العام والنفسية وتقليل العصبية والتوتر والقلق.
- الحفاظ على سلامة الجهاز العصبي عند الإنسان.
- علاج حالات الإمساك المزمنة والمؤلمة والمزعجة.
وداعاً لـ"السيلوليت".. ماء البطيخ ينهي "المظهر المحرج" !!
"البطيخ الصغير".. فوائد عديدة وطعم لذيذ