الكبد هو العضو المسؤول في الجسم عن التخلص من السموم وبقاء الجسم بصحة جيدة وتجنب الأمراض التي تسبب على المدى الطويل الوفاة المبكرة والتي من ضمنها تليف الكبد.
العجوة هي نوع من التمر الذي يتم تصنيعه بعد من التمور ويتم تجفيفها بالشمس ويمكت صناعتها يدويا أو بالآلات لكنها في النهاية مصدرا مهما للعناية بصحة الجسم.
تحتوي العجوة على نسبة عاليى من المعادن أهمها الالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، كذلك تحتوي على فيتامينات ب المركب وفيتامين أ وفيتامين د ونسبة عالية من مضادات الأكسدة والسكريات والكربوهيدرات والألياف.
ينصح الأطباء بتناول العجوة يوميا لحماية الجسم وخاصة الكبد وذلك لدورها الكبير في تحسين أداء الكبد وتجنب تلفه لتجنب الأمراض الأخرى.
فوائد العجوة للكبد:
- تعمل االعجوة على خفض إنزيمات الكبد عن طريق خفض وطرد السموم من الجسم.
- الحماية من سرطان الكبد بفضل احتوائها على مادة البورون التي تقي من الإصابة به.
- يمد الجسم بنسبة كبيرة من فيتامينات ب المركب التي تساعد على تقوية مناعة وتحفيز عمل جهاز الكبد.
- تناول خمس حبات من العجة يوميا يساعد على تقوية الكبد وتحسين عمله.
البلح غذاء متكامل وشفاء ودواء
طريقة عمل سموثي البلح بالعسل