فوائد الفجل الأبيض للكلى

الفجل، هو خضار جذري ينّتمي إلى الفصيلة الصليبية، صالح للأكل سواء جذوره أو أوراقه أو بذوره، كما يضاف ثماره وأوراقه إلى أطباق السلطات أو يصنع منه المخلل أو العصير أو يطهى ويصنع منه الحساء.بعد الفجل من النباتات الصحيّة التي يتمّ اعتمادها في الطب البديل، حيث يساهم في علاج الأمراض التي تصيب الجسم، بفضل ما تحتوي عليه من ألياف وبروتينات ومعادن ومضادات أكسدة وفيتامينات.يوجد من الفجل أنواع عديدة مثل: الفجل الأبيض، الفجل الأحمر، الفجل الأسود، الفجل البنفسجي، الفجل الأصفر، وحديثنا في هذا المقال عن أحد أنواع الفجل ألا وهو "الفجل الأبيض".الفجل الأبيض يعرف أيضًا بـ"الديكون"، و"مولي"، هو فجل شرق آسيوي معتدل الطعم كبير الحجم ذو لون أبيض، أوراقه أكبر وأطول وجذوره بيضاء، يُزرع في آسيا ثم أصبح متوفّرًا في اليابان والمملكة المتحدة.وعن طريقة تناول الفجل الأبيض، فهناك طرق عديدة ومختلفة، يمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا أو يُضاف إلى العديد من الأطباق مثل الحساء.ويعتبر الفجل الأبيض من الخضراوات الصحيّة إذ يساهم في تعزيز صحة الجهاز التنفسي، ويحسّن عملية الهضم وينظّف الجسم من السموم ويقوي الجهاز المناعي ويحمي من الالتهابات.ويعمل الفجل الأبيض أيضًا على تقوية العظام، ويساهم في فقدان الوزن، كما يلّعب دورًا مهمًّا في العناية بالبشرة وحمايتها من أعراض الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد.ورغم فوائد الفجل الأبيض إلا أن تناوله يمكن أن يسبّب بعض الآثار الجانبية والأضرار مثل: الحساسية والحكة واضّطرابات في الجهاز الهضمي مثل الغازات وآلام المعدة والانتفاخ.

مرض الكلى يعد من الأمراض الشائعة، لتحسينها يُنصح بتناول أطعمة ومشروبات طبيعية تعزز من صحة الكلى، ومن بين هذه الأطعمة "الفجل الأبيض، فهو يعد من الخضراوات المفيدة لصحّة الكلى، فمن فوائده: