زيت كبد الحوت
يستخرج زيت كبد الحوت، من كبد سمكة القد، والذي تعرف باسم سمكة الحوت الأطلسي، ويمتاز هذا الزيت برائحته القوية، ولونه الأصفر. ويحتوي هذا الزيت الطبيعي على العديد من العناصر الضرورية مثل الأوميغا 3 والعديد من الفيتامينات والألياف والمعادن، وبهذه الفوائد يتم استخدامه في علاج الكثير من الأمراض، وفي هذا التقرير سنذكر فوائده وأضراره على صحة الإنسان.
ما هي فوائد زيت كبد الحوت
زيت كبد الحوت هو نوع من مكملات زيت السمك. مثل زيت السمك العادي، فهو غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي ترتبط بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل الالتهابات وخفض ضغط الدم . كما أنه يحتوي على فيتامينات أ ود، وكلاهما يوفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
- يحافظ على صحة الأم وجنينها.
- يمد الجنين بالفيتامينات التي يحتاج إليها لينمو نموًا سليمًا.
- يعالج المشاكل المرتبطة بالبشرة.
- يزيد من نعومة وترطيب البشرة وتخليصها من الجفاف.
- يعمل على تخليص البشرة من التجاعيد.
- يعمل على تنعيم الشعر.
- يزيد من طول وكثافة الشعر.
- يحد من ظهور الشعر الأبيض.
- يخلص فروة الرأس من القشرة.
- يعمل على تقوية عظام الطفل.
- يزيد من تركيز وإدراك الطفل ويحسن من ذاكرته.
- يعمل على معالجة مشكلة النحافة.
- يحمي من الإصابة بالأمراض المتعلقة بالقلب.
- يحد من إلتهاب المفاصل.
- يقي من الإصابة بالزهايمر.
فوائد زيت كبد الحوت للقلب
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، حيث تصيب أكثر من 17.5 مليون شخص سنويًا. أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يعزى هذا التأثير إلى محتواه من الأحماض الدهنية أوميغا 3 وتناول زيت كبد الحوت له الفوائد التالية للقلب:
- تقليل الدهون الثلاثية: الأحماض الدهنية أوميجا 3 في زيت كبد الحوت قد تقلل من الدهون الثلاثية في الدم بنسبة 15-30٪ .
- خفض ضغط الدم: وجدت العديد من الدراسات أن أحماض أوميغا 3 الدهنية قد تخفض ضغط الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.
- زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL): يمكن للأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في زيت كبد الحوت أن ترفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL، والذي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
- منع تكوين اللويحات: وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن زيت كبد الحوت قد يقلل من خطر تكون اللويحات في الشرايين. يمكن أن يؤدي تراكم البلاك إلى تضيق الشرايين ويؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
فوائد زيت كبد الحوت للقولون
قد يساعد زيت كبد الحوت في علاج القرحة في المعدة والأمعاء والقولون وإليك هنا فوائد زيت كبد الحوت للقولون:
- القرحة عبارة عن فواصل صغيرة في بطانة المعدة أو الأمعاء. قد تسبب أعراض الغثيان وآلام الجزء العلوي من البطن وعدم الراحة. غالبًا ما تحدث بسبب الالتهابات البكتيرية أو التدخين أو الاستخدام المفرط للأدوية المضادة للالتهابات أو الكثير من الأحماض في المعدة والقولون.
- تشير الدراسات التي أجريت إلى أن زيت كبد الحوت قد يساعد في علاج القرحة، خاصة في المعدة والأمعاء والقولون.
- في إحدى الدراسات التي أجريت، وجد الباحثون أن الجرعات المنخفضة والعالية من زيت كبد الحوت ساعدت في التئام القرحة في كل من المعدة والأمعاء والقولون.
فوائد زيت كبد الحوت للجسم
- يعتبر زيت كبد الحوت مغذي للغاية ويوفر جميع احتياجاتك اليومية تقريبًا من الفيتامينات A و D.
- يتم استخراج معظم زيت كبد الحوت من كبد سمك القد الأطلسي. تم استخدام زيت كبد الحوت لعدة قرون لتخفيف آلام المفاصل وعلاج الكساح، وهو مرض يسبب هشاشة العظام لدى الأطفال .
- على الرغم من أن زيت كبد الحوت مكمل لزيت السمك، إلا أنه يختلف تمامًا عن زيت السمك العادي.
- يُستخرج زيت السمك العادي من أنسجة الأسماك الزيتية مثل التونة والرنجة والأنشوجة والماكريل، بينما يُستخرج زيت كبد سمك القد من كبد سمك القد.
- الكبد غني بالفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل الفيتامينات A و D، مما يمنحه ملفًا غذائيًا رائعًا.