الرمان
الرمان، أو شجر بونيكا، هو شجيرة تنتج فاكهة حمراء. تصنف ثمرة الرمان على أنها توت، ويبلغ قطرها حوالي 5-12 سم (2-5 بوصة). إنه نبات أحمر، مستدير ويبدو نوعًا ما مثل تفاحة حمراء ذات ساق على شكل زهرة. جلد الرمان سميك وغير صالح للأكل، ولكن هناك مئات البذور الصالحة للأكل بداخله. كل بذرة محاطة بغطاء بذرة حمراء وعصير وحلوة. البذور والحبوب هي أجزاء صالحة للأكل من الفاكهة - تؤكل إما نيئة أو معالجة في عصير الرمان - ولكن يتم التخلص من القشر. حبات الرمان حلوة جدًا، مع كوب واحد يحتوي على 24 جرامًا من السكر و 144 سعرًا حراريًا. ومع ذلك، فإن الرمان يتألق حقًا في ثروته من المركبات النباتية القوية، وبعضها له خصائص طبية قوية. وإليك هنا السعرات الحرارية في الرمان وفوائده الصحية المتعددة كذلك.
ما هي السعرات الحرارية في الرمان
الرمان فاكهة تحتوي على مئات من البذور الصالحة للأكل تدعى arils. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن ومركبات النباتات النشطة بيولوجيا، ولكنها تحتوي أيضا على بعض السكر.
- السعرات الحرارية في 100 جرام من الرمان 83 (347 كيلوجول).
- على الرغم من أنه ليس دواء، إلا أن عصير الرمان يمكن أن يحسن من ضعف الانتصاب. وتثبت الكثير من النظريات صحة ذلك.
القيمة الغذائية للرمان
يحتوي الرمان على فوائد مثيرة للإعجاب يحتوي كوب واحد من الرمان (174 جرامًا) على القيمة الغذائية التالية:
- الألياف: 7 جرام
- البروتين: 3 جرام
- فيتامين ج: 30٪ من RDI
- فيتامين ك: 36٪ من RDI
- حمض الفوليك: 16٪ من RDI
- البوتاسيوم: 12٪ من RDI
السعرات الحرارية في حبة الرمان
أعلنت دراستان أن الرمان لديه القدرة على مكافحة سرطان البروستاتا. وأظهرت التجربة أن الرمان أبطأ النمو بل قتل الخلايا السرطانية المستنبتة.
- السعرات الحرارية في حبة رمان متوسطة 72 سعر حراري.
- أجريت دراسة حيث تم إعطاء الرمان كل يوم للأشخاص الذين لديهم مشكلة في ذاكرتهم. بعد فترة معينة من الوقت، شوهد الكثير من التحسن في ذاكرتهم اللفظية والبصرية. في الواقع، أظهرت تجربة أخرى أجريت أن استهلاك الرمان يمكن أن يمنع أيضًا مرض الزهايمر.
السعرات الحرارية في كوب الرمان
حمض البونيك هو أحد المكونات الرئيسية للرمان التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية وخفض ضغط الدم.
- السعرات الحرارية في كوب من الرمان 144 (604 كيلوجول).
- نعلم جميعًا أن الألياف جيدة للهضم. ولكن بسبب أسلوب حياتنا حيث نميل إلى تناول الوجبات السريعة، نفتقد جودة الألياف في خضرواتنا والفاكهة. يمكن أن يكون إضافة الرمان إلى نظامك الغذائي اليومي أحد أفضل الطرق لتضمين الألياف في روتينك اليومي. تحتوي ثمرة رمان واحدة على 45 في المائة من تناولك اليومي الموصى به من الألياف.
السعرات الحرارية في عصير الرمان
كونه غنيًا بالمركبات المضادة للالتهابات، فإن عصير الرمان يؤدي إلى التمتع بصحة جيدة للغاية لأولئك الذين يعانون من اضطرابات متعلقة بالمناعة مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام.
- كوب من عصير الرمان يقدم 134 سعر حراري.
- عصير الرمان غني بفيتامين ج، الذي يعزز إنتاج الأجسام المضادة ويساعد في تطوير المناعة. يمكن أن يساعدك الرمان على الحفاظ على صحة الجهاز المناعي والحفاظ على الأمراض والالتهابات الشائعة.
السعرات الحرارية في دبس الرمان
بصرف النظر عن تقليل الإجهاد التأكسدي الداخلي للجسم، يساعد دبس الرمان أيضًا على تقليل الإجهاد النفسي الذي تمر به في حياتك الشخصية والمهنية. وفقًا لدراسة أجرتها جامعة كوين مارجريت، كان لدى الأشخاص الذين تناولوا ملعقة من دبس الرمان مستويات أقل من الكورتيزول، وهو هرمون الإجهاد الذي يزداد في المواقف العصيبة.
- السعرات الحرارية في كوب من دبس الرمان 927.
- يمكنك استخدام غسول الفم لتحسين صحة فمك، ولكن دبس الرمان يمكن أن يكون خيارًا أفضل من غسول الفم. بعض المركبات في الرمان تظهر تأثيرات قوية ضد البلاك.
- أظهرت دراسة أن المستخلص الكحولي المائي للرمان يقلل بشكل فعال من تكوين لويحات الأسنان بسبب تراكم الكائنات الحية الدقيقة بنسبة 84٪ تقريبًا.
السعرات الحرارية في الرمان الحلو
يحتوي الرمان الحلو على أكثر من 40 في المائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. وهو الفيتامين الضروري لصحة الجسم والمناعة.
- السعرات الحرارية في الرمان الحلو 240 سعر حراري.
- يمكن للرمان الحلو أن يقلل الالتهاب في الأمعاء ويحسن الهضم. قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض كرون والتهاب القولون التقرحي وأمراض التهابات الأمعاء الأخرى.
السعرات الحرارية في الرمان الحامض
قد تساعد الفلافونول في الرمان على منع الالتهاب الذي يساهم في التهاب المفاصل وتلف الغضروف. تتم دراسة العصير حاليًا لتأثيراته المحتملة على هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي وأنواع أخرى من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل.
- السعرات الحرارية في الرمان الحامض 234 (978 كيلوجول).
- يحتوي الرمان حمض بونيك، وهي مادة فريدة مسؤولة عن معظم فوائد الرمان الصحية.