شوربة الشوفان
الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول. تساعد هذه الألياف القابلة للذوبان على زيادة وقت العبور المعوي وتقليل امتصاص الجلوكوز. كما يحتوي الشوفان أيضًا على بيتا جلوكان وهو عامل لخفض الدهون. وهو خيار طعام صحي للغاية. سواء كان ذلك حلاً سريعًا لآلام الجوع، أو وجبة خفيفة في المساء فإن شوربة الشوفان هو الطعام الفائق الذي يمكن أن يناسب بسهولة احتياجاتك. الشوفان غني بالبروتين، مليء بالألياف وقليل الدهون، الشوفان مصمم لزيادة مستويات الطاقة لديك ومساعدتك على اتباع نمط حياة صحي. شوربة الشوفان ليست جيدة للمعدة فحسب، بل إنها مشبعة كذلك، حيث يحتوي الشوفان على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية مثل الألياف وفيتامين هـ والأحماض الدهنية الأساسية وما إلى ذلك مما يجعلها تتصدر قوائم الطعام الصحي.
ما هي السعرات الحرارية في شوربة الشوفان
تمنع شوربة الشوفان أمراض القلب والأوعية الدموية: حيث مضادات الأكسدة الموجودة في الشوفان مفيدة لأمراض القلب والألياف الغذائية تساعد على خفض الكوليسترول السيئ (LDL) دون التأثير على الكوليسترول الجيد (HDL).
- السعرات الحرارية في كوب من شوربة الشوفان 218 سعر حراري.
- يحتوي الشوفان أيضًا على قشور نباتية، وخاصة المعوية، التي تقي من أمراض القلب. وبالتالي، يساعد الشوفان في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم والحفاظ على صحة قلبك.
القيمة الغذائية لشوربة الشوفان
الشوفان بصورة عامة من الأطعمة فائقة التغذية والغنية بالألياف، وتناوله على شكل شوربة إضافة حيدة لنظامك الغذائي وإليك هنا القيمة الغذائية لشوربة الشوفان.
- البروتين: 5.2 جرام
- كربوهيدرات: 24.6 جم
- استبدال الكربوهيدرات الأخرى: 1.5
- الألياف الغذائية: 5.2 جرام
- السكريات: 7 جم
- الدهون: 12.1 جرام
- الدهون المشبعة: 1.7 جرام
- كوليسترول: 0.1 ملغ
- فيتامين أ Iu: 2367.8 وحدة دولية
- النياسين: 2.6 ملغ
- فيتامين ب 6: 0.2 ملغ
- فيتامين ج: 32.1 ملغ
- حمض الفوليك: 47.9 ميكروغرام
- كالسيوم: 44.7 ملجم
- حديد: 1.7 ملغ
- مغنيسيوم: 56.9 ملغ
- البوتاسيوم: 675.6 ملجم
- صوديوم: 493.2 ملغ
- الثيامين: 0.3 ملغ
- السعرات الحرارية من الدهون: 108.8
- نسبة السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 43
- نسبة السعرات الحرارية من الدهون: 47
- نسبة السعرات الحرارية من البروتين: 9
- نسبة السعرات الحرارية من الدهون المشبعة: 6
السعرات الحرارية في طبق شوربة الشوفان
شوربة الشوفان تمنع الإمساك، فالشوفان مصدر غني بالألياف، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما يساعد في تنظيم حركة الأمعاء وبالتالي يمنع الإمساك.
- السعرات الحرارية في طبق شوربة الشوفان 258 سعر حراري.
- يمكن أن يؤدي تضمين الشوفان في نظامك الغذائي اليومي إلى إبعاد مشكلة الإمساك.
السعرات الحرارية في شوربة الشوفان باللحم
تتحكم شوربة الشوفان باللحم في مستويات السكر في الدم، بما أن الشوفان يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، يجب على مرضى السكر تناول الشوفان بانتظام.
- السعرات الحرارية في شوربة الشوفان باللحم 217 سعر حراري.
- الألياف العالية والكربوهيدرات المعقدة تبطئ من تحويل هذا الطعام الكامل إلى سكريات بسيطة، ويؤخر البيتا جلوكان انخفاض مستويات السكر في الدم قبل الوجبات ويبطئ الارتفاع بعد الوجبة.
السعرات الحرارية في شوربة الشوفان بالدجاج
تقلل شوربة الشوفان بالدجاج من مخاطر الإصابة بالسرطان، Lignan، وهو نفس المركب الذي يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية .
- السعرات الحرارية في شوربة الشوفان بالدجاج هي 200 سعر حراري.
- تساعد أيضًا في تقليل فرص الإصابة بالسرطانات المرتبطة بالهرمونات مثل سرطان الثدي والبروستاتا والمبيض، وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية. لذلك فإن تناول الشوفان مفيد لكل من الرجال والنساء.
السعرات الحرارية في شوربة الشوفان بالخضار
تقلل شوربة الشوفان بالخضار من ارتفاع ضغط الدم، إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فإن تناول جرعة يومية من الشوفان يساعد في مكافحة هذه المشكلة .
- السعرات الحرارية في شوربة الشوفان بالخضار هي 180 سعر حراري.
- تعمل شوربة الشوفان بالخضار على تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
السعرات الحرارية في شوربة الشوفان بالحليب
شوربة الشوفان بالحليب مصدر غني للمغنيسيوم، حيث الشوفان هو أيضًا مصدر غني بالمغنيسيوم، وهو مفتاح لوظيفة الإنزيم وإنتاج الطاقة، ويساعد على منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية عن طريق استرخاء الأوعية الدموية ومساعدة عضلة القلب وتنظيم ضغط الدم.
- السعرات الحرارية في شوربة الشوفان بالحليب هي 220 سعر حراري.
- تعمل المستويات العالية من المغنيسيوم على تغذية الاستخدام السليم للجلوكوز والإنسولين في الجسم.