الرطب
الرطب عبارة عن فاكهة تأتي من شجرة نخيل الرطب، والتي عادة ما تكون موطنها الأصلي في الشرق الأوسط، على الرغم من أنها تُزرع الآن أيضًا في البحر الأبيض المتوسط وآسيا والولايات المتحدة والمكسيك. تنمو الرطب في مجموعات كبيرة تتدلى من أعلى أشجار النخيل. عندما تنضج، يتحول لون بشرتها إلى اللون البني وتتجعد مع زيادة الرطوبة التي تترك الفاكهة. هذا عندما يتم حصادها يدويًا، إما عن طريق شخص يتسلق باستخدام رافعة ميكانيكية. عند قطفها، فإنها تشبه الزبيب الكبير المنكمش. على الرغم من مظهرها فإنها لا تزال تحتوي على بعض الرطوبة. تحتوي الرطب الكامل على بذرة في الوسط يجب إزالتها قبل الأكل.
ما هي فوائد الرطب
التمر المجفف شائع إلى حد ما ولكن هل سبق لك أن أكلت الرطب طازجة؟ لها طعم مختلف ولديها سعرات حرارية أقل من التمر المجفف.
- هذه الفاكهة الصغيرة، المعروفة بكونها معززات الخصوبة والمناعة والحساسية، تستحق وزنها ذهباً لفوائدها الغذائية الرائعة.
- الألياف في الرطب الطازج سواء النوع القابل للذوبان وغير القابل للذوبان ستمنع الإمساك والانتفاخ والتهيج بعيدًا.
فوائد الرطب الاصفر
الرطب من الأطعمة الغنية بالفوائد أيا كان لونه، ولكن الرطب الأصفر المقرمش له فوائد غذائية خاصة نعرفها هنا.
- تحتوي الرطب الأصفر الطازجة على مجموعة من المعادن بما في ذلك المغنيسيوم والكالسيوم.
- الرطب الأصفر يمنع تلف الجلد، ويصلح الشعر المجعد وسيحافظ فيتامين ب 6 على مزاجك في مكان رائع.
فوائد الرطب الاحمر
الرطب الأحمر هو من أشهر أنواع الرطب على الإطلاق، وهو شهي وغني بالفوائد والذي يمكنك التعرف عليها هنا.
- الرطب الأحمر خيار رائع لتناول الوجبات الخفيفة إذا كنت تراقب سعراتك الحرارية. حوالي 80 جرام من التمور الطازجة تساوي 142 سعرة حرارية.
- الرطب الأحمر تبقيك شاعرًا بالشبع لوقت طويل.
فوائد الرطب للنساء
الرطب غني بالفوائد للنساء بصورة خاصة، لأنهن الأضعف جسمانيًا لذلك يحتجن المزيد من الطاقة والمعادن.
- تحتوي الرطب على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، لذلك هي تعطي النساء دفعة سريعة من الطاقة في منتصف النهار، فبدلاً من تناول فنجان قهوة آخر، اختر حفنة من الرطب لطاقة سريعة للجسم.
- يعرف معظم الناس أن الحصول على ما يكفي من ضوء الشمس والأطعمة التي تحتوي على فيتامين د أمر حيوي لصحة العظام، ولكن مزيج المعادن مثل المغنيسيوم والنحاس المعبأ في الرطب يجعلها غذاءً فائقًا لتقوية العظام أيضًا. الأمر الضروري لمحاربة هشاشة العظام لدى النساء.
فوائد الرطب للحامل
الحامل بحاجة إلى المزيد من الطاقة والمغذيات لها وللجنين، وننصح أي حامل بتناول الرطب للاستفادة منه.
- أن التركيز العالي للفركتوز في الرطب يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي للغذاء ويمكن أن يخفف الألم كذلك، لذلك ينصح بتناول الرطب للحامل.
- ومن فوائد الرطب أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يعزز الهضم الصحي والمريح. وبالتالي يعالج الإمساك وهو من الأعراض الشائعة لدى الحوامل.
فوائد الرطب للنفاس
النفاس أو مرحلة ما بعد الولادة تحتاج إلى عناية خاصة، حيث تفقد الأم الدم والمجهود خلال الولادة ولذلك ينصح بالرطب للنفاس.
- المغنيسيوم معدن معروف بخصائصه المضادة للالتهابات والرطب غنية به، أظهرت دراسة أجريت على أكثر من 3700 مشاركًا أن اتباع نظام غذائي غني بالمغنيسيوم كان مرتبطًا بانخفاض تركيز علامات الالتهاب لدى النساء بعد الولادة وخلال النفاس.
- إذا كنت تعاني من نقص الحديد، فإن الرطب وسيلة رائعة لمساعدتك على العودة إلى المسار الصحيح. تحتوي الحصة الواحدة على حوالي 1 مجم من المعدن الضروري. لذلك هو مفيد خلال النفاس مع فقدان الأم للكثير من الدماء.
فوائد الرطب للاطفال
الرطب قد لا يكون من الأطعمة المفضلة للأطفال ولكن له فوائد غذائية تجعلنا نحثهم على تناوله بالتأكيد.
- الأطفال يحبون السكريات جدًا، لذلك الرطب تعد بديلاً رائعًا للحلويات غير الصحية.
- لو كنتي تحاولين اكساب طفلك بعض الوزن فإن الرطب طريقة صحية لزيادة وزن الجسم. في حين أنها مليئة بالعناصر الغذائية، فهي مليئة أيضًا بالسعرات الحرارية.