التونة
التونة من أسماك المياه المالحة الشهيرة التي تستخدم على نطاق واسع في المأكولات الآسيوية، وكذلك في قارات أخرى مثل أستراليا وأوروبا. أسماك التونة من أنواع مختلفة وتوجد في جميع أنحاء محيطات العالم. وهي تستخدم في صنع أطباق لذيذة مثل شرائح اللحم والسلطات والبرغر وما شابه.يمكن العثور عليها بسهولة في المياه المعتدلة وشبه الاستوائية للمحيط الأطلسي والمياه السوداء والبحر الأبيض المتوسط. يتم توفيرها لجميع أنحاء العالم وخاصة اليابان وأستراليا، وهي مدرجة الآن أيضًا ضمن فئة الأنواع المهددة بالانقراض حيث يتم اصطيادها باستمرار على مدار العام. الأسماك هي مصدر قوة للعناصر الغذائية الأساسية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد وفيتامين A و B6 و B12، وبالتالي فهي مفيدة للصحة.
ما هي فوائد التونة
نعلم جميعًا أن تناول الأسماك صحي ويوفر فوائد متعددة، من تحسين البصر وجودة الشعر للحفاظ على صحة القلب. فيما يلي قائمة بفوائد تضمين التونة في نظامك الغذائي المعتاد.
- تحتوي التونة على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تحقيق التوازن في الأوعية الدموية وبالتالي تقليل نسبة الكوليسترول في الشرايين.
- بسبب التونة القلب قادر على أداء وظيفته بكفاءة في ضخ الدم في جميع أنحاء الجسم، والحفاظ على صحة جيدة.
فوائد التونة بالماء
التونة بالماء غنية بالبوتاسيوم المعروف بخفض ضغط الدم. أحماض أوميغا 3 الدهنية مع البوتاسيوم لها تأثير مضاد للالتهابات في نظام القلب والأوعية الدموية، والذي بدوره يفيد عن طريق خفض ضغط الدم وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
- التونة بالماء غنية بالمنجنيز والزنك وفيتامين ج والسيلينيوم، مما يساعد في تقوية جهاز المناعة.
- تحمينا التونة بالماء عبر مضادات الأكسدة من أمراض مثل السرطان من خلال محاربة الجذور الحرة.
فوائد التونة للبشرة
يساعد مركب فيتامين ب الموجود في التونة في الحفاظ على صحة بشرتنا.
- تحتوي التونة على بروتين يسمى الإيلاستين الذي يعطي لونًا ناعمًا لبشرتنا.
- إذا كنت ترغب في تحسين صحة بشرتك، فتناولي التونة لإنقاذك. سوف يساعدك في الحصول على بشرة متألقة.
فوائد التونة للقولون
تشير بعض الأبحاث إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في العديد في التونة يمكن أن تقلل الالتهاب وتحسن وظيفة خلايا القولون.
- يمكن أن يؤدي تناول نظام غذائي متنوع مليء بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا والتونة إلى قطع شوط طويل في الحفاظ على صحة القولون.
- قد ترغب في تجنب استهلاك الكثير من اللحوم الحمراء والمعالجة، والتي وجدت الدراسات أنها يمكن أن تؤثر سلبًا على القولون والتونة بديل ممتاز لها.
فوائد التونة للانتصاب
تحتوي التونة على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي ترفع الدوبامين، وهو نفس الهرمون الذي يُطلق في المخ أثناء النشوة الجنسية.
- التونة ترفع الحالة المزاجية، ويكون الأشخاص الأكثر استرخاء في مزاج ممارسة الجنس في كثير من الأحيان بعد تناولها.
- تحتوي التونة أيضًا على L-arginine، وهو حمض أميني يستخدم لعلاج مشاكل الانتصاب.