ما هي الاكلات بحرف الكاف
يوجد العديد من الاكلات التي تنّدرج تحت عدّة فئات مثل: فئة الخضراوات، وفئة الفواكه، وفئة الحلويات، فإذا كنت من محبي تناول الأكل نقدّم لك أبرز أكلات تبدأ بحرف الكاف فقط.
فاكهة بحرف الكاف
الفاكهة، هي ثمار نباتية منها ما هو لذيذ الطعم ومنها ما هو حامض، ويوجد أيضًا بعض الفواكه التي تجّمع بين المذاق الحلو والحامض معًا.وتعد الفواكه واحدة من أهمّ الأطعمة التي يُنصح بها ولو فاكهة واحدة يوميًّا، حيث يُقال إنّ ثمرة واحدة تغنيك عن زيارة الطبيب، وهذا بفضل الفوائد التي تعود على الجسم من تناول الفاكهة.فإذا كنت من محبي تناول الفاكهة، فإننا في هذه الفقرة سنذكر لك أبرز الفواكه التي تبدأ بحرف الكاف فقط:
- كنتالوب:
الكنتالوب أو ما يعرف بــ"شمام أخضر"، هي إحدى الفواكه الصيفية اللذيذة، ويعد صنف من أنواع الشمام المعروف بـ"البطيخ الأصفر"، وبالتالي فهو ينّتمي إلى عائلة القرعيات.ويعد الكنتالوب من الفواكه الصحيّة، فهو على سبيل المثال يعزّز صحّة العين، ويحمي من خطر الإصابة بمرض الربو، ويخفّض ضغط الدم المرتفع، ويحسّن عملية الهضم، ويرطّب الجسم وغيرها من الفوائد.
- كعب الغزال:
كعب الغزال أو ما يعرف بـ"الدراق المبلط"، هي إحدى الفواكه التي تتّبع جنس الخوخ، وهي شبيهه بفاكهة الخوخ ولكنّها مسطّحة ومفلّطحة في الشكل.وتحتوي فاكهة كعب الغزال على نسبة من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن، التي بفضلها تساهم هذه الفاكهة في تقوية العظام، وتساهم في خسارة الوزن، وتحسّن صحّة القلب والشرايين.وتساهم فاكهة كعب الغزال أيضًا في تحسين الهضم وتقوية الأسنان، وتحسين صحة الجهاز العصبي وتقلل من التوتر وتحسن صحة العيون وتحسن مظهر البشرة وغيرها من الفوائد الأخرى.
- كيوي:
الكيوي، هي إحدى الفواكه الشتوية الشهيرة، تأتي على هيئة ثمرة بيضاوية الشكل قشّرتها خشبة بنيّة اللون ولبّها يتراوح ما بين اللون الأخضر واللون البني وبها بذور سوداء صغيرة جدًّا.وتعد فاكهة الكيوي من الفواكه المفيدة جدًّا لصحّة الإنسان، بفضل ما تحتوي عليه من مضادات أكسدة وفيتامينات ومعادن مهمّة تجعلها تعالج بعض الأمراض التي تصيب الجسم.فعلى سبيل المثال تساهم فاكهة الكيوي في علاج اضّطرابات الجهاز الهضمي، وتعمل على تقوية القلب، وتحسّن من مستويات السكر في الدم وغيرها من الفوائد الأخرى التي لا حصر لها.
- كريز:
الكريز، هي فاكهة شهيرة تتّبع جنس البرقوق وتنّتمي إلى الفصيلة الوردية، وهي عبارة عن ثمرة صغيرة الحجم حمراء اللون تجّمع بين المذاق الحامض والحلو.وتعد فاكهة الكريز من الفواكه الغنيّة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر التي تجعلها من الفواكه التي تساهم في علاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم.فهي على سبيل المثال تساهم في تقليل الإصابة بمرض النقرس، وتساعد على النوم وعلاج الأرق، وتقلل ضغط الدم وتنشط الذاكرة وتقوي الدماغ وتخفف الوزن وغيرها من الفوائد الأخرى.
- كاكا:
فاكهة الكاكا أو ما تعرف بـ"كاكي"، أو "الخرما"، هي ثمرة لذيذة الطعم تجمع بين الطعم الحلو واللاذع، وتشّبه الطماطم في الحجم والشكل الخارجي ولكنّ تختلف في اللون فهي برتقالية اللون.وتعد فاكهة الكاكا من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، وبالتالي فهي تحمي القلب من الأمراض وتخفض مستوى الكولسترول وتخفض ضغط الدم.وتساهم فاكهة الكاكا في تقوية المناعة وتحسّن صحّة العين، وتحسّن الهضم، وتعزز صحّة الجهاز الهضمي، وتساهم في إنقاص الوزن وتنظّم مستوى السكر في الدم وتمد الجسم بالطاقة.
- كيمكوات:
الكيمكوات أو ما يعرف بـ"البرتقال الياباني"، تنّتمي إلى الحمضيات وتشّبه البرتقال، يعود موطنها الأصلي إلى الصين والهند، حجمها صغير بحجم حبّات الزيتون الكبيرة وتمّتاز بحلاوة قشّرتها وحموضة لبّها.وتعد فاكهة الكيمكوات من الفواكه الغنيّة بالفيتامينات والألياف الغذائية، وبالتالي فإنها تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وتعد مفيدة للعضلات والغضاريف وتعزز المناعة وغيرها من الفوائد.
- كوز العسل:
فاكهة كوز العسل أو ما تعرف بالضّبط باسم "شمام كوز العسل"، هي ثمرة لها شكل دائري أو بيضاوي قليلًا، وقشّرتها يتراوح لونها ما بين الأخضر والأصفر واللب أخضر اللون يحيط به بذور صفراء.ويعد كوز العسل (شمام كوز العسل)، واحد من أشهى أنواع الفواكه الصيفية تنّتمي إلى العائلة القرعية، يحتوي على عناصر غذائية ضروريّة للجسم.وبفضل العناصر الموجودة في هذه الفاكهة فإنها تساهم في حماية الجسم من الجفاف، وتعمل على تقوية العظام والأسنان وتحسّن صحة القلب والشرايين وتساهم في إنقاص الوزن وغيرها من الفوائد.
- كنار:
فاكهة الكنار الشهيرة أيضًا باسم فاكهة "النبق"، هي إحدى الفواكه التي تُنّتجها شجرة السدر، تنمو هذه الفاكهة في فصل الشتاء وتمّتاز باحتوائها على مضادات أكسدة وعناصر غذائية ضروريّة.وتمّتاز فاكهة الكنار بمذاقها اللذيذ الشهي الذي يجّمع بين الحلاوة والحموضة، كما أنها بفضل ما تحتوي عليه من عناصر يتمّ استخدامها في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم.فعلى سبيل المثال تساهم فاكهة الكنار في علاج الحصبة والإسهال، تعالج حرقة المعدة، وتساهم في علاج مرض الربو، وتعزز المناعة وتعالج تشنّجات الحيض وتساهم في نزول الدورة الشهرية.
خضار بحرف الكاف
الخضار، من الأطعمة الغنيّة بالفوائد التي تعود بالنفع على جسم الإنسان، فإذا كنت من محبي هذه الأكلات نقدّم لك في هذه الفقرة أبرز الخضراوات التي تبدأ بحرف الكاف فقط:
- كوسا:
الكوسا أو القريع، هي أحد الخضراوات الشهيرة عبارة عن ثمار خضراء اللون تشبه الخيار، غنيّة بعناصر غذائية ضروريّة للجسم مثل: الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.بفضل العناصر الغذائية الموجودة في خضار الكوسا فإنه يساهم في تحسين صحة القلب، وتسيّطر على مرض السكري وتنظّم الهضم، تحارب الالتهابات وتحسن الصحة النفسية وغيرها من الفوائد.
- كرفس:
الكرفس، يعد من الخضراوات التي تؤكل سوقه وأوراقه نيئة أو مطبوخة، ينّتمي إلى الفصيلة الخيمية، يُسّتخدم بدل من البقدونس في السلطات، موطنه بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا وقبرص.ويعد الكرفس من الخضراوات المفيدة، فهو يكافح الالتهابات، ويعزز صحة الجهاز العصبي، ويخفّف من اضّطرابات الجهاز الهضمي ويخفف من التشنّجات العضلية ويعالج التهاب المفاصل وغيرها من الفوائد.
- كابوتشا:
الكابوتشا أو ما تعرف بـ"خسّ الكابوتشا"، أحد أنواع الخس، تأتي على هيئة ثمرة دائرية تشّبه في شكلها خضار الكرنب، هناك من يتناولها ضمن مكوّنات السلطة وهناك من يقوم بحشّيها مثل محشي الكرنب.يعد الكابوتشا من الخضراوات الصحيّة، فهي تساهم في خسارة الوزن حيث تزيد الشعور بالشبع، وتعزز صحّة الدماغ، وتعزز صحة القلب، وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وتحسّن جودة النوم.
- كراث:
الكراث، هو واحد من أشهر أنواع الخضراوات التي تنّتمي إلى الفصيلة الثومية، الجزء الصالح للأكل في هذا الخضار هو الجذوع أو السيقان، ويعد الكراث من الخضراوات الصحيّة.فهو يعالج فقر الدم، ويحسن صحة العيون، ويعزز صحة العظام، ومفيد للحامل وجنينها، ويعزز صحة البشرة والشعر، ويعزز الهضم ويساهم في خسارة الوزن، ويعزز صحة الجهاز العصبي وغيرها من الفوائد.
- كرنب:
الكرنب أو ما يعرف أيضًا بـ"الملفوف"، هو واحد من أشهر الخضراوات الموجودة حول العالم، يشّبه خضار خسّ الكابوتشا ولكن الفرق في الحجم وطريقة الاستخدام.يعد الكرنب من الخضراوات الصليبية الغنيّة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والفيتامينات، وبالتالي فإنه يعزز الهضم ويحمي من الالتهابات ومفيد لصحة القلب وضغط الدم ويعزز المناعة.
- كزبرة:
الكزبرة أو كما تكتب أيضًا "القسبر"، هي أحد الخضراوات الشهيرة التي تُضاف أوراقها إلى أطباق السلطة وكذلك تُستخدم بذورها الجافّة عند تحضير بعض الأكلات كأحد التوابل.وتمّتاز أوراق الكزبرة الخضراء بالرائحة العطرية القوية، تنتّمي إلى الفصيلة الخيمية، وبفضل ما تحتوي عليه هذه الأوراق الخضراء من عناصر غذائية مهمّة للجسم فهي تعالج بعض الأمراض.فعلى سبيل المثال تساهم أوراق الكزبرة الخضراء في تخفيف التشنّجات وتخفّف من آلام الصداع، وتخفف الالتهابات وتعزز المناعة وتحمي من ضغط الدم المرتفع وتضّبط نسبة السكر في الدم.
حلويات بحرف الكاف
هل أنت من محبي تناول الحلويّات؟، إذا كانت إجابتك بـ"نعم" فإننا في هذه الفقرة سنذكر لك أبرز الحلويات الشهيرة في العالم خاصّة التي تبدأ بحرف الكاف فقط:
- كنافة:
الكنافة، هي واحدة من أشهر الحلويّات الشرقية الموجودة، يقّبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، يُكثر تناولها في المناسبات وبالتحديد في شهر رمضان الكريم.
- كلاج:
الكلاج أو ما يعرّفها المصريون باسم "الجلاش"، هي إحدى الحلويّات الشرقية الشهيرة، تشّتهر بها فلسطين وبالأخص منطقة بلاد الشام، ثم انتشرت في مصر فيما بعد.ويعد الكلاج عبارة عن رقائق عجين يوضع فيها حشوة قد تكون حلوة أو مالحة حسب الرغبة، ثم تُقلى في الزيت أو تُخبز في الفرن وتؤكل بجانب المشروبات المفضّلة.
- كسكسي حلو:
الكسكسي أو كما يُكتب "كسكس"، هي إحدى الأكلات اللذيذة القديمة، تُصنع من سميد القمح القاسي أو الذرة ويدور على هيئة حبيبات صغيرة ويؤكل باليد أو باستخدام الملعقة.ويكثر تناول الكسكسي كأحد الأطباق الحلوة حيث يُضاف إليه السكر والزبدة والحليب، ولكنّ هناك من يتناوله مالحًا بإضافة اللحم والخضار.
- كوكيز:
الكوكيز، هي عبارة عن أقراص دائرية من البسكويت، أشهرها المُضاف إليها رقائق الشوكولاتة، وتعد هذه الأكلة من الأكلات اللذيذة التي يحبها الصغار وكذلك الكبار لذا تُصنّف ضمن الحلويات.