ما هي الاكلات بحرف اللام
تناول الأكل، أو ما يطّلق عليه أيضًا اسم "استهلاك الطعام"، هي إحدى العمليّات الطبيعية التي يقوم بها الكائن الحي من أجل ضمان وجوده على قيد الحياة.إذ يلّعب الأكل دورًا كبيرًا ومهمًّا في الجسم، حيث يساهم الأكل في توفير الاحتياجات الغذائية وكذلك العلاجية للجسم، ويعمل على إمداده بالطاقة ويساهم في نموّه بشكل سليم.فإذا كنت من محبي تناول الأكل، هناك العديد من الأكلات المخّتلفة والتي تنّدرج تحت فئات معيّنة مثل: فئة الخضراوات، فئة الفواكه، فئة الحلويّات، سنذّكر لك في هذا المقال أبرز الاكلات التي تبدأ حرف اللام.
فاكهة بحرف اللام
من منا لا يحب تناول الفاكهة؟، تعد الفواكه ثمارًا نباتيّةً منها الذي يحّمل مذاقًا حلوًا وآخر حامضًا، وهناك فواكه تتمتّع بالمذاق الحلو والحامض معًا.تعتبر الفاكهة من الاكلات الضروريّة المفيدة للجسم، بفضل العناصر الغذائية الموجودة بها، لذا دائمًا ينّصح الأطباء وكذلك خبراء التغذية بتناول ولو فاكهة واحدة يوميًّا.فإذا كنت من محبي الفاكهة، فإننا في هذه الفقرة سنجمّع لك أبرز الفواكه الموجودة في العالم والتي تبّدأ بحرف اللام فقط:
- ليمون:
ليمون حامض أو ما يشّتهر بـ"الليمون"، قد يظنّ البعض أنّ الليمون من الخضراوات لمذاقه اللاذع الحامض وكثرة استخدامه مع الخضراوات ولكن في حقيقة الأمر الليمون يعد نوعًا من أنواع الفاكهة.يُعرف الليمون أيضًا بـ"الحمضيات"، هو أحد الفواكه الشهيرة التي تتمتّع بالمذاق اللاذع المحبّب، ينّتمي إلى عائلة السذابية، عبارة عن ثمرة بيضاوية الشكل صفراء اللون بداخلها عصارة لاذعة وبذور صغيرة.يُضاف الليمون مع أطباق السلطات والعديد من وصفات الأكل الأخرى، كما يُضاف إلى بعض المشروبات الباردة والساخنة، ويُحضّر منه مشروبًا دافئًا يعرف بـ"شاي الليمون" وآخر باردًا يعرف بـ"عصير الليمون".يعد الليمون من الفواكه الغنيّة بالعناصر الغذائية التي تجّعله من الثمار الصحيّة، فهو مفيد لصحّة القلب والشرايين، ويساهم في محاربة حصوات الكلى، ويعالج أمراض الجهاز التنفسي.ويساهم الليمون أيضًا في خسارة الوزن، ويعزّز مناعة الجسم، ويعالج عسر الهضم، ويكافح فقر الدم، ويضبط مستويات ضغط الدم، وغيرها من الفوائد الأخرى.
- لونجان:
اللونجان أو ما تعرف أيضًا بـ"عيون التنين"، هي إحدى الفواكه الاستوائية، يعود أصلها إلى جنوب الصين، وتوجد أيضًا في جنوب شرق آسيا.تحتوي فاكهة اللونجان على عدد من العناصر الغذائية الضروريّة، من الفيتامينات ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى امتلاكها خصائص مضادة للالتهابات والفيروسات والبكتيريا.وبالتالي تساهم فاكهة اللونجان على تقوية مناعة الجسم، وتساعد على الهضم، وتساهم في حركة الأمعاء وتعالج الإمساك وكذلك الإسهال واضّطراب المعدة وانتفاخ البطن وكذلك التقلّصات.وتلّعب فاكهة اللونجان دورًا ملحوظًا في علاج الأرق، حيث تساهم في زيادة معدّل النوم، كما تحسّن وظيفة الذاكرة وغيرها من الفوائد الأخرى التي لا تحصى.
- ليم:
الليم، هو أحد فواكه الحمضيّات، ثمرة عادة تكون مستديرة ذات لون أخضر وأحيانًا يكون لونها أصفر، تشّبه الليمون حتى يعتقد البعض أنها نفس الفاكهة ولكن هناك اختلافات عديدة من حيث اللون والمذاق.تعد الليم من الفواكه الصحيّة بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مثل فيتامين سي، وبالتالي فإنّ تناولها يساهم في علاج نزلات البرد والإنفلونزا، كما تحسّن عملية الهضم وتنظّم مستوى السكر في الدم.
- لوز:
هل تعلّم أن اللوز ليس مكسّرات فقط؟ نعم فهناك فاكهة شهيرة تحّمل اسم اللوز ألا وهي فاكهة اللوز الشهيرة في محافظة القطيف بالسعودية، وكذلك بالإمارات.وفاكهة اللوز تعرف أيضًا باسم "البيذام" أو "اللوز الإماراتي"، وهي من الفواكه الاستوائية الصيفية الشهيرة بالسعودية والإمارات.وتعتبر اللوز من الفواكه المحبّبة للكبار والصغار، أحجامها مختلفة فيوجد منها أحجام كبيرة وأخرى صغيرة، وكذلك ألوانها فهناك منها ذات لون أحمر وأصفر وأرجواني.وتعد فاكهة اللوز من الفواكه الصحيّة، فهي تحمي من طفيليات الأمعاء، وتعالج آلام المفاصل، كما تعالج آلام الرأس والصداع، وتقاوم مشاكل العيون، وتساعد في إنقاص الوزن.
- ليتشي:
الليتشي، هي إحدى الفواكه الاستوائية الصحيّة اللذيذة، تنّتمي إلى عائلة الرامبوتان تمّتاز بحجمها الصغير ومذاقها الشبيه بالزهور ورائحتها ونكّهتها الحلوة.وتمّتلك فاكهة الليتشي قشّرة تشّبه في ملمسها الجلد مختلفة الألوان من الأبيض والزهري والرمادي، بها العديد من العناصر الغذائية الضروريّة للجسم.لذا من فوائد فاكهة الليتشي قدّرتها على تحسين الهضم وإنقاص الوزن وتعزيز المناعة وتحسين ضغط الدم وتقوية العظام وغيرها من الفوائد الأخرى.
- لنج:
فاكهة اللنج، هي إحدى الفواكه التي تنّحدر من الفصيلة النباتية الخلنجية، تنّتشر هذه الفاكهة في دول منطقة حوض البحر الأبيض المتوسّط وتنّمو على أشجار دائمة الخضرة.ويُنّصح بتناول فاكهة اللنج عندما تنّضج بمعنى آخر عندما يصّبح لونها أحمر داكن وتصّبح هشّة وليّنة، فهي من الفواكه ذات القشور الخشنة واللب الهلامي يشّبه مذاق التين.وتعتبر فاكهة اللنج من الفواكه الصحيّة، تهدئ الأعصاب وتحسّن مظهر البشرة، وتعالج الإسهال وتخفّض ضغط الدم المرتفع، وتعالج نزلات البرد والتهاب الحلق وغيرها من الفوائد.
- ليمون ياباني:
الليمون الياباني أو ما يعرف بـ"الكمكوات"، هي فاكهة برتقالية اللون حجمها صغير تنّتمي إلى جنس الليمون، الفصيلة السذابية تشّبه حبّة الزيتون ولكنّ بحجم أكبر كما تتمتّع بمذاق حلو.وتساهم هذه الفاكهة في تقوية جهاز المناعة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتخفّض مستويات الكولسترول الضار، تحمي من مرض السمنة، تقوي العظام وتخفّض مستويات السكر في الدم.
خضار بحرف اللام
هل أنت من محبي تناول الخضراوات؟ إذا كانت إجابتك بـ"نعم" إليك في هذه الفقرة أبرز الخضراوات الصحيّة المفيدة لجسمك خاصّة التي تبدأ بحرف اللام فقط:
- لفت:
اللفت أو ما يعرف بـ"الشغلم"، هو أحد الخضراوات الجذرية الشهيرة، ينّتمي إلى الفصيلة الصليبية، عادةً ينمو في المناخ المعتدل.يعد اللفت من الخضراوات التي تشّبه إلى حد ما الفجل الأحمر الفرق الوحيد أنّ لونه يميل إلى اللون الوردي، وكذلك يشّبه خضار الشمندر لذا يخّلط الكثيرون بينهما.ويعتبر اللفت من الخضراوات الصحيّة إذ يساهم في تعزيز المناعة وإنقاص الوزن، كما يعزز صحة القلب، ويعزز صحة العظام ويحافظ على البشرة وغيرها من الفوائد الأخرى.
- لوبيا خضراء:
تعد اللوبيا الخضراء واحدة من أشهر الخضراوات البقولية، تُطبخ بطرق عديدة ومختلفة، وتعد من الأكلات الصحيّة، فهي تحمي من فقر الدم، وتحمي القلب من الأمراض المختلفة.وتساهم اللوبيا الخضراء في تقليل نسبة الكولسترول في الدم، وتحافظ على معدّل الضغط وتعد من الاكلات المفيدة للحامل وجنينها وتخفّض الوزن وتخلّص الجسم من السموم وغيرها من الفوائد.
- لخنة:
هل سمعت يومًا عن خضار اللخنة؟، قد يبدو الاسم غريبًا ولكنّه أحد الأسماء غير الشائعة لنوع من الخضراوات الورقية الشهيرة ألا وهي "الملفوف".يعد خضار اللخنة الشهير بـ"الملفوف" أو ما يعرف بـ"الكرنب" واحد من أشهر الخضراوات الورقية التي تنّتمي إلى الفصيلة الصليبية.ويعتبر خضار اللخنة من الخضراوات الورقية الصحيّة المفيدة للجسم، فهو على سبيل المثال يساهم في خفّض الوزن ويقوي المناعة ويعزز الجهاز الهضمي والقلب وغيرها من الفوائد.
حلويات بحرف اللام
هناك العديد من الحلويّات الجاهزة في المحلات وأيضًا التي تحرص الأمهات على تحضيرها في المنزل، فهي من الأكلات المتوفّرة دائمًا في كل منزل.فإذا كنت من محبي تناول الحلويات، نقدّم لك في هذه الفقرة أبرز الحلويات الموجودة في العالم ولكن التي تبدأ بحرف اللام فقط:
- لبنية:
اللبنية، أو ما تعرف بـ"اللبنية الحجازية"، هي حلوى شعبية عربية شهيرة في المملكة العربية السعودية وبالتحديد في كل من المدينة المنورة ومكة المكرمة.وتعد اللبنة من الحلويات التي تعّتمد بشكل أساسي في مكوّناتها على منتجات الحليب، وهي عبارة عن حلوى دهنية لذيذة.
- لوتس:
اللوتس جميعنا نعرف هذا البسكويت اللذيذ، ولكنّ هل سمعت عن حلى اللوتس الباردة؟، نعم فهي من الحلويّات الشهيرة في جميع أنحاء العالم وبالأخصّ في الدول العربية.تعد حلى اللوتس الباردة أشّبه بحلى التشيز كيك ولكنّ يضاف إليها بعض المكوّنات مثل: كريمة اللوتس الجاهزة، أو بسكويت اللوتس المفتّت على الوجه.