ما هي الاكلات بحرف الميم
يوجد أنواع عديدة ومختلفة من الأكل، تنّدرج تحت مُسميات معيّنة مثل: الخضراوات والفواكه والحلويات، فإذا كنت من محبي تناول الأكل نقدّم لك في هذا المقال أبرز الاكلات بحرف الميم فقط.
فاكهة بحرف الميم
الفاكهة، هي واحدة من ألذ الأطعمة وأكثرها فائدة، فهي عبارة عن ثمار نباتية تؤكل بطرق عديدة ومختلفة إمّا طازجة كما هي أو يُحضّر منها عصير أو مربى أو تُضاف إلى عند تحضير الحلويات والمعجنات.وتعد الفاكهة أكلات صحيّة لذا يُنصح دائمًا بتناولها للاستفادة من فوائدها، فإذا كنت من محبي تناول الفاكهة فإننا في هذه الفقرة سوف نذكر لكم أبرز الفواكه التي تبدأ بحرف الميم فقط:
- موز:
يعد الموز من أهمّ الفواكه الاستوائية الموجودة في كافّة أنحاء العالم، يحتوي على عناصر غذائية ضروريّة للجسم تجعله من الفواكه التي يُعّتمد عليها في الطب البديل.حيث يساهم الموز في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، ويعالج اضّطرابات الجهاز الهضمي، ويحمي من الإمساك، ويعمل على تقوية جهاز المناعة، يحافظ على القلب ويحسّن الحالة المزاجية.
- مانجو:
المانجو أو المانجا، تعد واحدة من أشهر الفواكه الاستوائية التي تنّتمي إلى الفصيلة البطمية، تمّتاز بمذاقها اللذيذ وفوائدها التي لا تحصى، ولكن من أبرز فوائدها: السيطرة على ضغط الدم.وتساهم المانجو أيضًا في تعزيز صحّة الجهاز الهضمي، كما أنّها مفيدة للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن وغيرها من الفوائد ولكن يحذر من الإفراط في تناولها.
- مشمش:
المشمش، من الفواكه اللذيذة التي تبدو شبيهة بثمار الخوخ والنكتارين، فهي ذات لون أصفر أو برتقالي عليها مسحة حمراء وبها نواة واحدة.وتعد فاكهة المشمش من الفواكه الصحيّة، فهي تعزز صحّة القلب، وتساهم في تعزيز صحة العيون، وتعزز أيضًا صحّة الجهاز الهضمي، وتحمي من فقر الدم وتقوي العظام وتخفف الالتهابات.
- مانجوستين:
هل سمعت يومًا عن فاكهة المانجوستين؟ فهي من الفواكه التي قد لا يعرفها البعض رغم فوائدها العديدة، فهي من الفواكه الاستوائية الشهيرة في بعض الدول الآسيوية.أمّا عن شكلها، فإنّ هذه الفاكهة تتّخذ شكلًا دائريًّا، لديها قشور ذات لون داكن يتراوح ما بين الأسود والبنفسجي، أمّا اللب بداخلها ذو لون أبيض ويجمع مذاقه بين الحلو والحامض.وتعد فاكهة المانجوستين من الفواكه الصحيّة، فهي تحسّن صحّة اللثة، وتحمي من الاضّطرابات الهضمية، وتنظّم مستويات السكر في الدم، وتقوي المناعة وتخفّض ضغط الدم وغيرها من الفوائد.
- مندرين:
المندرين، هي فاكهة تنّتمي إلى فواكه الحمضيّات تنّحدر من عائلة البرتقال لذا فهي تشّبه البرتقال ولكنّها صغيرة الحجم مذاقها حلو تمّتاز بفوائدها العديدة.تساهم فاكهة المندرين في تعزيز صحة الجهاز المناعي، وتعزز صحّة الدماغ، وتحسّن عمليات الهضم، وتقوي العضلات والعظام، تساهم في إنقاص الوزن وتعالج الإنفلونزا وتنظّم الكولسترول.
- منك:
فاكهة المنك، أو ما تعرف بـ"فاكهة الراهب" أو "لو هان جوه"، هي إحدى الفواكه المنتشرة في الصين وتايلند كان يزّرعها الرهبان البوذيون قديمًا لذا سُمّيت بهذا الاسم.وتعد فاكهة المنك من الفواكه المفيدة فهي من الفواكه التي تساهم في خسارة الوزن وتخفف من الالتهابات وتقوي المناعة وتخفف التعب والإرهاق وغيرها من الفوائد الأخرى.
- ماراكويا:
فاكهة الماراكويا، أو ما تعرف بـ"العاطفة" أو "الشغف"، هي من الفواكه الاستوائية التي حظيت بانتشار كبير مؤخرًا في الدول العربية، تمّتاز بشكلها الكروي أو البيضاوي، حجمها صغير.
وتمّتاز فاكهة الماراكويا بلونها الأصفر الذي يتحوّل إلى الأرجواني عند النّضج، كما أنّ لديها قشرة خارجية صلبة ولكنّها من الداخل طريّة.وتعد فاكهة الماراكويا من الفواكه الصحية فهي تحسّن صحة القلب والأوعية الدموية، تساعد في إنقاص الوزن، تعمل على تهدئة نوبات الربو تعالج فقر الدم، تحسّن النوم والاسترخاء.
وتمّتاز فاكهة الماراكويا بلونها الأصفر الذي يتحوّل إلى الأرجواني عند النّضج، كما أنّ لديها قشرة خارجية صلبة ولكنّها من الداخل طريّة.وتعد فاكهة الماراكويا من الفواكه الصحية فهي تحسّن صحة القلب والأوعية الدموية، تساعد في إنقاص الوزن، تعمل على تهدئة نوبات الربو تعالج فقر الدم، تحسّن النوم والاسترخاء.
- مستعفل:
فاكهة المستعفل، أو ما تعرف بـ"القشطة"، أو "الشيريمويا"، هي إحدى الفواكه دائمة الخضرة لون قشّرتها يختلف حسب مدى نضّجها، ولكنّها بشكل عام خضراء اللون وبداخلها لب أبيض به بذورًا.وتعد فاكهة المستعفل من الفواكه الصحيّة فهي تعزز المناعة وتكافح الالتهابات وتنظّم ضغط الدم وتعزز عملية الهضم وتعزز صحة العظام وتحسّن المزاج وغيرها من الفوائد الأخرى.
- مستحية:
هل تعلم أنّ فاكهة المستحية هي من الفواكه الصيفية الشهيرة؟، قد يبدو غريبًا ولكنّ هذه الفاكهة هي نفسها فاكهة الحرنّكش، فهذا الاسم هو أحد الأسماء الأخرى غير الشائعة للحرنكش.
تعد فاكهة المستحية من ألذ أنواع الفواكه موطنها الأصلي يعود إلى حوض نهر النيل وجنوب أمريكا، وهي ثمرة تشبه حبّة العنب يتراوح لونها ما بين البرتقالي والأحمر توجد داخل قشرة ورقيّة خفيفة.ويُسّتخدم الحرنكش في الطب البديل إذ يعزز صحة العين، وتقوي العضلات والعظام وتخفض ضغط الدم المرتفع، وتخفّض نسبة الكولسترول في الدم، وتعزز المناعة، وغيرها من الفوائد.
تعد فاكهة المستحية من ألذ أنواع الفواكه موطنها الأصلي يعود إلى حوض نهر النيل وجنوب أمريكا، وهي ثمرة تشبه حبّة العنب يتراوح لونها ما بين البرتقالي والأحمر توجد داخل قشرة ورقيّة خفيفة.ويُسّتخدم الحرنكش في الطب البديل إذ يعزز صحة العين، وتقوي العضلات والعظام وتخفض ضغط الدم المرتفع، وتخفّض نسبة الكولسترول في الدم، وتعزز المناعة، وغيرها من الفوائد.
- مس فلورا:
فاكهة المس فلورا، أو ما تعرف بـ"باشن فروت"، هي من الفواكه العطرية تمّتاز بمذاقها الحامض الحلو تنمو في المناطق شبه الاستوائية بأمريكا الجنوبية هي بيضاوية الشكل ليّنة من الداخل.ويوجد من فاكهة المس فلورا أكثر من نوع حسب اللون، فهناك نوع لونه أصفر وآخر أرجواني، تؤكل أو تُعصر أو تضاف لعصائر أخرى.وتعد فاكهة المس فلورا من الفواكه الصحيّة، فهي تعالج الأرق وتعزز الاسترخاء، تحافظ على صحّة الجهاز الهضمي، تخفف من هشاشة العظام، تعالج فقر الدم، مفيدة للقلب والأوعية الدموية وغيرها من الفوائد.
خضار بحرف الميم
إذا كنت من محبي تناول الخضار، فإننا في هذه الفقرة سوف نذكر لك أبرز الخضراوات الموجودة في العالم خاصّة التي تبدأ بحرف الميم:
- ملوخية:
الملوخية، تعد من الخضراوات الورقية الشهيرة التي يحضّر منها أحد أشهى الأكلات الشهيرة في الدول العربية، تؤكل دائمًا بجانب الأرز واللحوم أو باستخدام الخبز.وتعد الملوخية من الخضراوات الصحيّة، فهي تقوي عضلة القلب، تحمي من هشاشة العظام، تخفّض ضغط الدم، تعالج فقر الدم، تخفف من مشكلات الجهاز الهضمي، تعالج الإمساك وتقوي المناعة.
- مقدونس:
مقدونس أو كما ينّطق أيضًا "بقدونس"، واحد من أشهر الخضراوات الورقية الموجودة حول العالم، ينّتمي إلى الفصيلة الخيمية ويمّتاز برائحته العطرية ويضاف في أطباق عديدة مثل السلطات.ويعد المقدونس من الخضراوات الصحيّة، فهو يعزز الجهاز الهضمي ويقلل مستويات السكر في الدم، ويعمل على خفض ضغط الدم ويحسّن رائحة النفس والجسم وغيرها من الفوائد الأخرى.
- ملفوف:
الملفوف أو ما يعرف بـ"الكرنب" أحد أشهر الخضراوات الورقية، ينّتمي إلى الفصيلة الصليبية ويعد من الخضراوات الصحيّة فهو يخفّض الوزن ويقوي المناعة ويعزز الجهاز الهضمي والقلب وغيرها من الفوائد.
حلويات بحرف الميم
تعد الحلويات من الاكلات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، ينصح دائمًا بعدم الإفراط في تناولها حتى لا تؤدي إلى نتائج عكسية، فإذا كنت من محبيها نقدّم في هذه الفقرة أبرز الحلويات التي تبدأ بحرف الميم:
- معمول:
المعمول، أو كما يعرف بـ"كعك بعجوة"، أو "كعك العيد"، هو واحد من أشهر الحلويات الشرقية الشهيرة في الدول العربية، يكثر تناولها في المناسبات السعيدة وبالأخصّ في الأعياد.والمعمول هو عبارة عن بسكويت طري محشو بحشوات عديدة حسب الرغبة وأبرز الحشوات هو العجوة "التمر"، ويؤكل إلى جانب المشروبات خاصّة الدافئة كوجبة إفطار أو بين الوجبات كتسالي.
- مهلبية:
المهلبية، هي أحد الأطباق الحلوة التي يشّتهر بها الوطن العربي، تعد من الأكلات الحلوة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكلّ سهولة، فهي مكوّناتها الأساسية الحليب والنشا والسكر والمكسرات.
- مارس:
حلى المارس، هي نوع من أنواع الحلويات سهلة التحضير، لذيذة الطعم، عرفت بهذا الاسم بسبب استخدام شوكولاتة المارس في تحضيرها، ويوجد طرق عديدة في تحضيرها.وتعد حلى المارس عبارة عن طبقات أبرزها: الكيك المطحون وعليه الكريمة أو الكيك العادي مضاف بداخلها طبقة من شوكولاتة المارس.
- مدلعة:
المدلّعة، هي واحدة من أشهى أنواع الحلويات الشهيرة في جمهورية مصر العربية وبالتحديد في مدينة طنطا، حيث تُشّتهر بها هذه المدينة المصرية.وتعد المدلعة، عبارة عن طبقة من الكنافة وطبقة من البسبوسة بينهما القشطة وتُغطّى بطبقة من صوص الكراميل والشوكولاتة والمكسرات.
- مسخسخة:
المسخسخة، تعرف أيضًا بـ"التريليتشا"، هي واحدة من أشهى أنواع الكيك التركية، عبارة عن طبقة من الكيك يعلوها طبقة من الكريم شانتيه ثم أخيرًا يغطّيها طبقة صوص الكراميل اللذيذ.