الجيلاتين
الجيلاتين أو ما يُعرف بـ"الهلام"، فهو بروتين غير كامل، يوجد على هيئة مادة هلاميّة شفّافة شبه صلّبة، في بعض الأحيان يميل لونها إلى اللون الأصفر، كما أنّها عديمة الطعم والرائحة تصّبح هشّة عند جفافها.توجد مادة الجيلاتين في الحيوانات وأيضًا في النباتات، وهذا يفسّر وجود ما يعرف بـ"الجيلاتين الحيواني"، و"الجيلاتين النباتي"، حيث يٌسّتخرج بعد الغلي المستمر لأنسجة حيوانية أو نباتية.حيث يُسّتخرج الجيلاتين عن طريق الغلي المسّتمر للأنسجة الضامة والعظام الحيوانية خاصّة سيقان الأبقار والمواشي وجلود الخنازير، وأيضًا عند الغلي المسّتمر لبعض الطحالب البحرية.وتشير التقارير إلى أنّ مادة الجيلاتين تُنّتج عن طريق تحطيم مادة الكولاجين في الأنسجة والعظام، وتعد هذه المادة مصدرًا غذائيًّا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن الضروريّة بالإضافة للبروتين.وبفضل هذه العناصر الغذائية الموجودة في مادة الجيلاتين فإنها تدّخل في الكثير من الصناعات الغذائية والجمالية وكذلك الدوائية، ويُنصح بتناول بعض أنواع الشوربات التي تحتوي عليها مثل شوربة الكوارع.وتمّتلك مادة الجيلاتين العديد من الفوائد أبرزها: علاج اضّطرابات الجهاز الهضمي، ويساعد على فقدان الوزن حيث يزيد من الشعور بالشبع، ويساهم في تحسين صحّة العظام والمفاصل.ويساهم الجيلاتين أيضًا في تحسين جودة النوم، ويعمل على تحقيق التوازن بين الهرمونات في الجسم، ويحسّن صحّة الجلد ويقلّل التجاعيد ويفتّح البشرة ويمّنع ظهور البقع الداكنة ويعمل على شدّ الوجه.ويلّعب الجيلاتين دورًا مهمًّا في صحّة الشعر، إذ يزيد من ترطيب الشعر ويزيد من قوة الشعر ويحافظ على صحّة الشعر، بفضل احتوائه على مادة الكيراتين المهمّة للشعر والجلد لذا يدّخل في العديد من الوصفات.
ما هي فوائد الجيلاتين للجنس
كما ذكرنا في بداية المقال، أنّ الجيلاتين يُسّتخرج من الغلي المسّتمر للأنسجة الضامة والعظام الحيوانية مثل سيقان الأبقار والمواشي، وبالتالي فإن تناول أنواع معيّنة من الشوربة مفيد للصحّة الجنسية.إذ أوّضح أحد الأطباء أنّ الجيلاتين الذي يحصل عليه الجسم من شوربة العظام على سبيل المثال يتحوّل إلى كولاجين يلّعب دورًا مهمًّا في تكوين أربطة العضو الذكري مما يؤثر بشكل كبير على الصحّة الجنسية.لذا يُنصح الأطباء وبعض خبراء التغذية بتناول شوربة العظام والكوارع في حالة المعاناة من أي مشكلة جنسيّة، وذلك لأنّ هذه الأنواع من الشوربة تحتوي على نسبة عالية من الجيلاتين المفيد للجنس.وفي هذه الفقرة سوف نذكر لكم أبرز فوائد الجيلاتين التي تعود بالنفع على الصحّة الجنسية في حالة الحصول عليه من خلال تناول شوربة العظام:
- يحسّن عملية الانتصاب.
- يخفّف من آلام المفاصل، مما يزيد من قدرة ممارسة العلاقة الحميمية بسهولة.
- يعزز القدرة الجنسية لدى الرجال.
- يساهم في زيادة هرمون التستوستيرون.
- يزيد الرغبة الجنسية.
- يحسّن المزاج ويقلل التوتر والقلق خلال ممارسة العلاقة الحميمية.