الماء هو أكسير الحياة، فهو يحتوي على الأملاح المعدنية التي تضمن تجدد الأنسجة للجسم. ويحتاج الجسم العادي إلى ليترين الى ثلاث لترات من الماء يومياً، وفوائد الماء هي:
- تحفيذ وظائف الكلى وتنشيطها.
- تخليص الجسم من الرواسب والسموم.
- يمنع الامساك وكما ينشط الجهاز المناعي .
- تعويض فقد السوائل الذي يحدث بسبب البول والعرق.
- ليونة المفاصل وترطيب ما بين الفقرات وحمايتها من الكدمات.
- يحافظ على ليونة البشرة ويمنع حالات العين ويحافظ على بريق العين.
- يجدد خلايا الجسم وانسجته ويحافظ على درجة حرارتة ويوفر رطوبة كافيه.