الثوم
الثوم نبات في عائلة البصل. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالبصل والكراث. تسمى كل قطعة من الثوم فصًا. هناك ما يقرب من 10-20 فصوص في بصلة واحدة، ينمو الثوم في أجزاء كثيرة من العالم وهو عنصر مشهور في الطبخ بسبب رائحته القوية وطعمه اللذيذ. ومع ذلك ، على مدار التاريخ القديم ، كان الاستخدام الرئيسي للثوم هو لخصائصه الصحية والطبية. تم توثيق استخدامه جيدًا من قبل العديد من الحضارات الكبرى ، بما في ذلك المصريون والبابليون واليونانيون والرومان والصينيون. يعرف العلماء الآن أن معظم فوائده الصحية ناتجة عن مركبات الكبريت التي تتشكل عند تقطيع فص ثوم أو سحقه أو مضغه.
ما هي فوائد الثوم
- للثوم عدة فوائد فهو يعمل كمعقّم للمعدة والأمعاء، كما أنه مدر للبول.
- وله فائدة عظيمة للجهاز العصبي حيث أنه يعمل على تهدئة الأعصاب وتقويتها.
- وله دور فعال في القضاء على الانفلونزا، السعال الديكي، السل الرئوي ومشاكل الجهاز التنفسي بشكل عام.
- أن له دور في تقوية العضلات وبنائها ويعمل على مكافحة تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
- معروف أيضاً بدوره في التنحيف والتخلص من الدهون الزائدة، ويعمل أيضاً على إخفاء ترهلات الثدي.
- وله أيضاً دور فعال في الوقاية من الكوليرا وتخفيف نوبات الصرع.
- يقي من شلل الأطفال.
- أن له دور في الوقاية من مضاعفات مرض السكري لمصابيه.
- يساعد الثوم في التخلص من العوامل المسببة لأمراض القلب والثوم كارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، حيث يعمل على حفظ نسبة الكوليسترول الحميدة ويمنع النسبة الخبيثة من أن تتكون على جدران الشرايين، حيث أن تناول فصين من الثوم يومياً يخفض نسبة الكوليسترول بنسبة 9.
- يقوم الثوم أيضاً بحماية الشريان الأورطي وباقي الأوعية الدموية من انخفاض ضخ الدم بالقلب.
فوائد الثوم للبشرة
يحتوي الثوم على مركبات عديدة تقضي على البكتيريا والفيروسات التي تتخذ من جسم الإنسان مأوى لها وتتسبب في حب الشباب والعديد من الأمراض الجلدية ولضمان قيام الثوم بهذه الوظيفة تناوليه نيء ومفروم فرم ناعم مع السلطة أو الطعام.
- أثبتت الدراسات أنه يخفف آلام لسعات الحشرات ويعقمها.
- يساعد في القضاء على الأكزيما.
فوائد الثوم للاذن
تم استخدام الثوم لعلاج القليل من كل ما يزعج الناس على مر القرون ، بما في ذلك التهابات الأذن وآلام الأذن.
- يمكن أن يساعد تناول الثوم في تقوية جهاز المناعة بشكل عام ، مما يساعدك على محاربة أو منع العدوى في الأذن.
- تم استخدام الثوم كعلاج طبيعي لمشاكل الأذن بما في ذلك وجع الأذن والتهاب الأذن وطنين الأذن.
فوائد الثوم للاظافر
الثوم مطهر قوي. لذلك سوف يعتني بأي فطريات أو بكتيريا في الأظافر.
- فطريات الأظافر تكون غير مرئية تمامًا للعين البشرية ولكنها تجعل الأظافر ضعيفة وهشة.
- يحتوي الثوم أيضًا على السيلينيوم ، وهو أحد اللبنات الأساسية لبناء أظافر أطول وأقوى.
- أخيرًا ، الثوم مضاد للأكسدة ، مما يساعد في الحفاظ على صحة الظفر.
فوائد الثوم للجسم
- إذا كنتِ تخافي أن يولد طفلك بوزن منخفض، فلكِ نصيحة أن الثوم يعمل على زيادة وزن الطفل عند الولادة وتحفيز نموه، كما أنه يقي من حالات تسمم الحمل التي قد تسبب ارتفاع ضغط الدم .
- أنه يخفف من الإرهاق خلال فترة الحمل ويعمل على تدمير البكتيريا والفيروسات
- ويعمل على تحسين الدورة الدموية للحامل، كما أنه يقوم بخفض ضغط الدم ونسبة الكوليسترول به.
- يعمل الثوم على إثارة الرغبة الجنسية. فهو يعمل على زيادة تدفق الدم في الأعضاء الجنسية، لكن يجب المداومة على تناوله لمدة شهر كامل سوا بصورته الطبيعية أو على هيئة كبسولات.
- من فوائد الثوم المعروفة أنه بنسبة كبيرة يعالج الصلع أو مرض الثعلبة، كما أنه يخلص الرأس من السموم ويعمل على ترطيب الفروة وذلك عن طريق فرك فصوص الثوم في فروة الرأس قبل النوم وتغطية الرأس قبل القيام بغسلها صباحاً.إذا لم تحتمل رائحة الثوم يمكن خلط مستخلص الثوم مع ملعقة ونصف بابونج بالإضافة للعسل وصفار البيض، وتدلك الرأس به جيداً ويترك نصف ساعة ثم يغسل الرأس بالماء.