محتويات :
- ماء الورد
- أنواعه
- طريقة تحضيره في المنزل
- استخداماته المختلفة والمتنوعة
- فوائد شرب ماء الورد للجسم
- شرب ماء الورد المخلوط بالماء
- دوره للمرأة الحامل
- المراجع
ماء الورد :
يتم استخلاص ماء الورد عن طريق تقطير بتلات الأزهار ويعتبر ناتج جانبي أثناء إنتاج زيت الزهر لاستخدامه
في العطور.
يرجع أصل ماء الورد لبلاد فارس، يتميز ماء الورد برائحته الطيبة والملمس الزيتي الناعم وعملية استخلاصه
من العمليات المكلفة والحساسة حيث يستخدم الكثير بتلات الورود.
يدخل ماء الورد في صناعة الحلويات وفي إعطاء نكهة للطعام، كذلك يدخل في تكوين كثير من المستحضرات
التجميلية ويستخرج منه مراهم لترطيب البشرة ويدخل في خلطات لترطيب البشرة ومعالجة الالتهابات الجلدية
بدون أي آثار جانبية.
اعتاد المسلمون على استخدامه في تنظيف الكعبة، فيقوموا بخلط ماء الورد مع ماء زمزم، واستخدمه الهنود في
مراسم دفن الموتى فيقوموا برش ماء الورد على القبر بعد الحفر وقبل إدخال الميت به، ويدخل في كثير من
المراسم الدينية لعدة ديانات.
أنواعه :
له نوعان إما ماء الورد الطبيعي أو ماء الورد الصناعي وكل منهما له طريقة تحضير، فيمكن تحضير الطبيعي في
المنزل وسنستعرض طريقة تحضيره فيما بعد، والصناعي يتم تحضيره وإضافة مواد كيميائية ومواد حافظة، وهو
ما يباع في الأسواق.
طريقة تحضيره في المنزل
يمكن تحضيره في المنزل وذلك من خلال :
- تجميع عدد من الورود إما ورود الجوري الحمراء أو البيضاء أو الصفراء أو الزهرية فقط باكراً كل صباح لتكون طرية.
- يتم فصل البتلات عن الزهرة وتنقيتها من البتلات المضروبة.
- يتم غلي ماء ثم نضيفه إلى بتلات الورد في الإبريق.
- يتم إدخال خرطوم صغير في فتحة الإبريق وتوصيله من الطرف الآخر بوعاء زجاجي لتجميع بخار ماء الورد.
- وضع الإبريق على النار بعدها سيبدأ ماء الورد بالتجمع داخل الوعاء.
- في النهاية يتم وضع مستخلص ماء الورد في زجاجة ويحكم إغلاقها.
استخداماته المختلفة والمتنوعة :
يستخدم ماء الورد في صناعة الحلويات كثيراً، ودائماً تستخدمه المرأة في إضافة نكهة للطعام خصوصاً مع الأرز
والكاري، كما هو الحال في الهند والبرياني مثل الباكستان.
يستخدم ماء الورد أيضاً في علاج التهابات الجلد وترطيبه والتخلص من الدهون به، أيضاً يعمل على علاج الأكزيما
وتطهير الجروح وعلاجها.
معروف أيضاً بقدرته على التخلص من حب الشباب وتخفيف لدغات الحشرات، ويعمل على تخفيف آلام العيون
وتهدئتها في حالة تهيجها. له دور مهم في علاج اللثة وتخفيف أوجاع الأسنان
يدخل في تركيب الكثير من مستحضرات التجميل للحفاظ على ترطيب البشر والحفاظ على نقاؤها، يستخدم كذلك
لعلاج الهالات السوداء والتشققات البيضاء.له دور قوي وفعال في ترطيب الشعر وتمليسه وعلاج تقصفه.
يمكن استخدامه كمطهر للمنزل من الجراثيم وغيرها.
فوائد شرب ماء الورد للجسم :
- إذا تم خلطه مع المشروبات فتتحول إلى مشروبات مغذية لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة وفيتامينات مهمة للجسم، وكذلك يحتوي على معادن وأحماض مفيدة للجسم.
- مفيد للجسم حيث يمنحه القوة والنشاط ويعمل على بناء عظام الأطفال وتحفيز نموهم عن طريق تناول خليط ماء الورد وحليب كامل الدسم.
- يعالج التوتر العصبي ويبعث الهدوء في الجسم مما يجعله مضاد للاكتئاب ويعمل على تنشيط العقل، وذلك عن طريق تناوله مع الشاي.
- يعمل على تحسين نسيج الجلد.
- تخفيف التقرحات الحلقية.
- له دور في علاج أمراض القلب.
- يكافح الإسهال ويعمل كمحفز لعمليّة الهضم، وذلك عن طريق تناوله مع الشاي.
- يعمل على نضارة البشرة وإكسابها لون صافي ويعمل على تفتيحها إذا تم تناوله صباحاً على الريق ويعمل أيضاً على تصغير مسامات الوجه والجلد.
- يعمل كمضاد حيوي قوي ضد البكتيريا.
شرب ماء الورد المخلوط بالماء :
- مدر للبول ويعمل على تخليص الجسم من الأملاح الزائدة ويعالج الانتفاخ.
- يحفز نشاط الدورة الدموية ويعمل على سرعة جريان الدم في الشرايين مما يقي من أمراض القلب والجلطات.
- الوقاية من التهاب المثانة وحماية الكلى.
- علاج الإمساك المزمن وتنظيم عملية الهضم ويقوم بطرد الغازات.
- تنشيط الجسم وإمداده بالطاقة، وذلك من خلال إمداده بالفيتامينات والبروتينات والمعادن المهمة.
- يحمي شبكية العين ويعالج التهابات العين.
- تنقية البشرة من البثور وحب الشباب، الهالات السوداء والبقع الداكنة في الجسم عموماً.
- تقوية الشعر وحل مشكلة تساقطه وترطيبه والحفاظ على لمعانه.
- تجديد خلايا الجسم والحفاظ عليها.
- الشعور بالإنتعاش والبرودة وترطيب الجسم وتعويض المياه المفقودة في فصل الصيف خاصة.
دوره للمرأة الحامل :
- تخفيف آلام الطلق
- مكافحة الغثيان الصباحي
- يسهل عملية فتح الرحم استعداداً للولادة
- تخفيف اكتئاب الحمل خصوصاً في الشهور الأولى منه
- زيادة مناعة الجنين
- مكافحة الشعور بالإرهاق والتعب المرافق للحمل
- إخفاء الكلف باستخدام مساج ماء الورد
- علاج الصداع المصاحب لشهور الحمل الأولى باستخدام كمادات ماء الورد
- مكافحة الأرق
المراجع :
- بتصرف عن بحث ماء الورد في موقع ويكيبيديا