التين المجفف
التين المجفف عبارة عن ثمرة تين معرضة لحرارة حتى يتم سحب الماء منها من غير إضافة سكر له. يتميز التين المجفف بأن قيمته الغذائية أعلى من التين الطازج. تتعدد استخداماته من استخدامه في المربى أو صناعة الآيس كريم وأيضاً المخبوزات، وأيضا من مميزات التين المجفف أنه متوافر طوال العام.والتين المجفف له الكثير من الفوائد لجسم الإنسان حيث يحتوي على الكثير من السكريات ويبث في الجسم الطاقة والسكريات والتي يحتاج إليها الجسم طوال الوقت خاصة في شهر رمضان المبارك.
ما هي فوائد التين المجفف
يدخل التين المجفف في علاج أمراض كثيرة جداً نظراً لقيمته الغذائية العالية ومن أهم فوائده :
- علاج تضخم الطحال.
- علاج البواسير.
- علاج أمراض الدورة الدموية بشكل عام.
- يعمل على تقوية الكبدة.
- تفتيت حصى الكلى وتنشيط عمل الكليتين.
- إزالة انتفاخ البطن.
- علاج السعال والإنفلونزا.
- علاج البهاق وبعض الأمراض الجلدية.
- علاج التوتر.
- تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
فوائد التين المجفف على الريق
يقوم التين المجفف بتقوية الشعر والتخلص من حكة الرأس والقشرة، ويقاوم تساقط الشعر، وذلك من ضمن فوائده الأخرى على الريق.
- علاج مشاكل الجهاز الهضمي.
- علاج جفاف الحلق بسبب البلغم.
- مقاومة فقدان البصر لكبار السن.
- علاج النقرس.
- علاج التهابات الحلق.
- علاج الجروح.
فوائد التين المجفف للبشرة
يتميز التين المجفف بدوره القوي في الحفاظ على ترطيب البشرة والحفاظ على نضارتها والتخلص من حب الشباب، البثور والرؤوس السوداء.
- يساهم التين المجفف في التخلص من جفاف البشرة.
- يعمل على علاج البثور وآثارها على الوجه.
فوائد التين المجفف للجسم
معروف عن التين المجفف دوره القوي في مقاومة سرطان الثدي لاحتوائه على الألياف فتقل نسبة الإصابة بهذا المرض.
- يعمل التين المجفف على رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم نظراً لغناه بالألياف والسكر الطبيعي، فهو مهم جداً لمرضى السكري.
- يعد التين المجفف ذو قدرة على علاج ارتفاع ضغط الدم لأنه غني بالبوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم.
- له دور قوي في علاج الإمساك وتحفيز حركة الأمعاء، وذلك عن طريق تناول 4 حبات تين جاف منقوع في نصف كوب ماء بارد لمدة ليلة كاملة ويتم شرب الماء على الريق.
- يساعد التين المجفف على قتل الجذور الحرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وبالتالي يحمي الأوعية الدموية والقلب من المخاطر المعرضين لها.
- يعمل التين المجفف على تقوية العظام وتعزيز صحتها، حيث تشمل حبة التين على نسبة 3% كالسيوم من احتياج الشخص اليومي.
- يعمل التين المجفف على تحسين الإنجاب وزيادة الخصوبة لاحتوائه على معادن مهمة لتلك العملية كالزنك والحديد.
فوائد التين المجفف للرجيم
يفيد التين المجفف في تقليل الوزن، وذلك لأنه يحتوي على 47 سعر حراري فقط.
- يحتوي أيضاً على الألياف فيساعد على التحكم في الوزن.
- يعمل على تقليل استهلاك الطاقة.