ذات صلة
بذور الكتان
عرفت بذور الكتان منذ القدم بأنها وسيلة للتخسيس وذلك عند وضعها بنظام غذائي معين، وذلك لأنها تتضمن في تركيبها الغذائي الأحماض الدهنية والألياف التي تعمل على إعطاء الشعور بالشبع، كما أنها معروفة بتقويتها للجهاز المناعي وعلاجها لعدة أمراض أخرى، وفي هذا المقال نتحدث عن الفوائد المتعددة التي تقدمها بذور الكتان وكيف تستفيد منها بالطريقة المثلى.
ما هي فوائد بذور الكتان
تستخدم بذور الكتان في تحضير بعض الأطعمة كالبيتزا والفول وغيرها، كما أنها تستخدم لأسباب صحية:
- تستخدم في عمل لبخات لعلاج الأكزيما والحروق الجلدية، وكذلك الجروح وآلام الجسم عموماً.
- كما تستخدم في علاج الإمساك والبواسير وكذلك التهابات المسالك البولية، كما أنها مدرة للبول.
- كما أنها تعمل على تقوية الشعر وتحسين البشر وتحمي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة كالسرطان والسكري وأمراض القلب.
فوائد بذور الكتان على الريق
نظراً لاحتوائها على فيتامين هـ وأوميغا 3، فهي تعمل على تقوية الشعر والحفاظ على صحته وتكسبه لمعان وحيوية وتحميه من التقصف والتساقط. يتم ذلك باستخدام بذور الكتان الساخنة المطحونة وخلطها مع زيتي الزيتون والخروع ودهنها على الشعر، وتترك يوم كامل ثم يغسل بعدها الشعر.
- قشور بذور الكتان تتحول في المعدة لمركبات تحمي الجسم من خطر السرطان.
- كما أنها تحتوي على أوميغا وهي أحماض تعمل على تدمير خلايا السرطان والجذور الحرة في الجسم.
فوائد بذور الكتان للجسم
بما أنها تحتوي على الألياف التي توحي بالشبع وتحافظ على توازن الكوليسترول في الدم، ولأنها ذات دور قوي في حرق الدهون فهي مهمة جداً في عملية التخسيس. يمكن الاستفادة من تلك الفائدة عن طريق خلط المسحوق منها مع لبن زبادي، ويتم تناوله صباحاً على الريق بمعدل مرة يومياً لمدة شهر .
- لها نتائج مبهرة في علاج التهابات الرئة وتخفيف الربو وتنشيط وظائف الرئتين وتحسينها.
- تعمل على علاج الحساسية لاحتوائها على أوميغا 3، كما أنها تعمل على تنعيم الجلد وعلاج الأمراض التي تسبب خطر على الجلد.
فوائد بذور الكتان للمفاصل
تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل قد يستفيدون من استهلاك أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في زيت بذور الكتان.
- تحتوي العناصر الغذائية الموجودة في زيت بذور الكتان على عوامل مضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تساعد في تهدئة التهاب المفاصل الذي يؤدي إلى الأوجاع والآلام التي تساعد في تقليل مخاطر التهاب المفاصل.
- بذور الكتان غنية أيضًا بالألياف ، مما قد يؤثر على مستويات الهرمونات التي تشارك في تطور السرطان.
فوائد بذور الكتان للقولون
تعمل بذور الكتان على علاج الإمساك والتقرحات الشرجية والمعوية، وتخفف من حدة تهيجات الجهاز الهضمي.
- بذر الكتان غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. أونصة واحدة من الكتان توفر 32٪ من الاستهلاك اليومي المرجعي للألياف لدى وزارة الزراعة الأمريكية.
- يعزز بذر الكتان حركات الأمعاء المنتظمة لأنه غني بالألياف غير القابلة للذوبان.
- تساعد الألياف الطبيعية الكاملة لبذور الكتان على امتصاص الماء ، وبالتالي تليين البراز والسماح له بالمرور عبر القولون بسرعة
فوائد بذور الكتان للضغط
تناولها يقلل من نسبة احتمال الإصابة بالجلطات في أوعية الدم والتي تسبب السكتة الدماغية.
- كما أنها تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وبالتالي تقي الجسم من خطر أمراض القلب.
- تعالج ضغط الدم المرتفع وتعمل على حماية الجسم من النوبات القلبية وانسداد الأوعية الدموية.