الفجل
الفجل من الخضراوات النامية بسرعة وهو نبات جذري يدخل في عائلة الكرنب، له عدة أنواع منها الأبيض، الأحمر، الأبيض، الأسود والأزرق. يحتوي الفجل على مركبات غذائية هامة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن من الحديد، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، الفوسفور والزنك. بالإضافة لاحتوائه على الألياف والزيوت الطيّارة والمواد الكبريتية، يحتوي كذلك على حمض الفوليك، ومضادات الأكسدة كذلك. أوراق الفجل تحتوي على الكالسيوم، الكلوروفيل وفيتامين C بالإضافة لحمض الفوليك. يستخدم الفجل منذ القدم في أغراض علاجية كثيرة كعلاج الحمى، الصداع، لدغات الحشرات ومشاكل الكبده، كما أنه كان يُستخدم في مكافحة التسمم لأنه يعمل كمضاد حيوي.
ما هي فوائد الفجل
الفجل من أهم المواد الغذائية التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض، و إمداده بالفيتامينات والمعادن الضرورية للقيام بوظائفه الحيوية، وهنا أهم فوائد الفجل.
- يعمل الفجل على تطهير الجسم من الديدان.
- يستخدم الفجل في علاج البواسير والإمساك.
- يعالج الفجل المرارة.
- يعالج الفجل السعال الديكي
- يعمل الفجل على تنشيط الجهاز الهضمي.
- يعالج الفجل التهابات الحلق والحنجرة.
- يساعد الفجل على الحماية من تصلب الشرايين.
- يساهم الفجل في تقوية العظام وزيادة سماكتها.
- يساعد الفجل على حماية الأسنان من التساقط وعلاج التسوس.
- يساعد الفجل على علاج الالتهابات بشكل عام.
- يساهم الفجل في علاج الأنيميا وفقر الدم.
- يساهم الفجل في التخفيف من آلام الولادة.
- يستخدم الفجل في الوقاية من السرطان.
- يستخدم الفجل في علاج النقرس.
- يعمل الفجل على تزويد جسم المرأة الحامل بالحديد وبالتالي فهو يحميها من الإصابة بفقر الدم وخصوصاً في بداية الحمل.
- يمد جسم الحامل بالفيتامينات الضرورية لها وللجنين، ويعمل على تجديد خلايا الجسم والتخلص من الخلايا التالفة.
- الفجل مفيد لضمان عدم زيادة الوزن أثناء الحمل.
- تعمل جذوره على تنشيط الكبدة وتنظيم معدل إنتاج الصفراء والتخلص من السموم، وبالتالي يقي الكبد من
- الأمراض.
- يساهم في عملية إنتاج خلايا الدم الحمراء في الكبدة.
- نظراً لاحتوائه على الألياف بنسبة عالية فهو يوحي بالشبع لفترات طويلة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويحتوي على نسبة عالية من الماء وبالتالي فهو مفيد في التخلص من الوزن الزائد.
- يعمل على منع تكوين الخلايا السرطانية بالجسم وذلك بمنع تكون المواد المسرطنة بالجسم، وبالتالي يحمي الخلايا من التحول إلى خلايا مسرطنة.
فوائد الفجل للشعر
للاستفادة من فوائد الفجل للشعر يتم تقشيره وعصره، ويصفى بعد ذلك خلال شاش ويدلك به الشعر وفروة الرأس ويغطى بالمنشفة لمدة ساعة ويغسل، وبذلك تحصل على الفوائد التالية.
- يعمل الفجل على تقوية الشعر وحمايته من التلف.
- يقي الفجل من الأعراض المصاحبة أحياناً للحمل كضعف الأظافر وتساقط الشعر.
- يساهم الفجل في التخلص من القشرة.
- يعالج الفجل تساقط الشعر.
- يعالج الفجل الشعر الدهني.
- يساهم الفجل في تنشيط نمو الشعر وتحفيز الجذور.
فوائد الفجل للبشرة
يستخدم الفجل في حماية البشرة والعناية بها، وذلك لفوائده العديدة للبشرة والجلد والوجه.
- يستخدم الفجل في علاج الأمراض الجلدية وتنظيف البشرة.
- يستخدم الفجل في علاج النمش وحب الشباب.
- يعمل الفجل على ترطيب البشرة، وعلاج جفاف البشرة.
- يعالج الفجل الطفح الجلدي.
- يساعد الفجل على التخلص من التشققات.
- يعالج الفجل لدغات الحشرات عند استخدام عصيره كدهان موضعي.
فوائد الفجل للكلى
الكلى كذلك من الأعضاء التي تستفيد من الفجل بصورة كبيرة، حيث يعالج الفجل الكثير من أمراض الكلى ومشاكلها.
- يساعد الفجل على التخلص من آلام الرمل البولية.
- يمكن استخدام الفجل في تفتيت حصوات الكلى والمرارة.
- يعتبر مدر للبول فيساعد على تخليص الكلى من السموم.
فوائد الفجل لارتفاع ضغط الدم
يعالج الفجل ارتفاع ضغط الدم من بين العديد من الأمراض الأخرى التي قد يعاني منها الإنسان.
- معروف عن الفجل دوره في انخفاض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على توازن الضغط لاحتوائه على البوتاسيومالمفيد في تخفيض ضغط الدم.
- يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، ما يعمل بالتبعية على تخفيض ضغط الدم.
فوائد الفجل للسكر
الفجل كذلك يعالج مرضى السكري من النوع الثاني ويخفف أعراض السكري من النوع الأول وذلك للأسباب التالية:
- الفجل من أهم الأغذية التي تعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم، وبالتالي تحمي الجسم من اضطرابات مرض السكري.
- يساهم الفجل في تقليل احتمال زيادة السكر لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
فوائد الفجل للبروستاتا
الفجل يساهم في تحسين حالة البروستاتا لدى الرجال وذلك لفوائده التالية.
- يحمي الفجل من تورم البروستاتا الحميد.
- يخفف الفجل من آلام البروستاتا المتواصل.
- يعزز الفجل القدرة على استعادة القوة والقدرة الجنسية وعلاج الضعف الجنسي، وذلك عند تناول بذور الفجل المجففة.