المكسرات
تحتوي المكسرات على الدهون الجيدة حيث تحتوي على الأحماض الدهنية الغير مشبعة أو الأحادية، وتعمل تلك الدهون على حماية القلب. كما أن لها العديد من الفوائد المهمة للجسم إذا تم تناولها بشكل منتظم، ويصبح لها دور في علاج بعض الأمراض.المكسرات هي بذور بذور تستخدم على نطاق واسع في الطهي أو تؤكل بمفردها كوجبة خفيفة. فهي غنية بالدهون والسعرات الحرارية. تحتوي على قشرة خارجية صلبة غير صالحة للأكل تحتاج عادةً إلى فتحها للتصدع لتحرير النواة بالداخل.
ما هي فوائد المكسرات
بعض المكسرات أعلى في بعض العناصر الغذائية من غيرها. على سبيل المثال، توفر حبة جوز برازيلي واحدة فقط أكثر من 100٪ من المدخول اليومي المرجعي (RDI) للسيلينيوم. محتوى الكربوهيدرات في المكسرات متغير للغاية. يحتوي البندق والمكاديميا والجوز البرازيلي على أقل من 2 جرام من الكربوهيدرات القابلة للهضم لكل وجبة، بينما يحتوي الكاجو على ما يقرب من 8 كربوهيدرات قابلة للهضم لكل وجبة.
- علاج جفاف البشرة ويعمل على تغذية الجلد وطبقاته.
- علاج الأمراض الجلدية.
- التخلص من تشققات الجلد في اليدين والرجلين.
- علاج حروق الدرجة الأولى.
- علاج مشاكل الجهاز التنفسي من ربو وسعال مزمن.
- علاج تهيجات الجهاز الهضمي من خلال حليب اللوز.
- علاج أمراض المسالك البولية وتفتيحه.
- علاج السيلان الصديدي من الأذن.
- العمل على زيادة غمقان لون الشعر.
- علاج المشاكل الجلدية والالتهابات.
- علاج الإمساك والبواسير.
- تقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب.
- تقوية الجهاز الهضمي.
- التخلص من ديدان الأمعاء.
- علاج داء الخنازير والتخلص من أعراضه.
فوائد المكسرات للجنس
الباحثين الذين أجروا الدراسات على المكسرات نشروا أيضًا أن استهلاك الجوز اليومي زاد من عدد الحيوانات المنوية وحيويتها، والحركة الكلية، والحركة التقدمية، وتشكل الحيوانات المنوية مقارنة بمجموعة ضابطة.
- وجدت دراسة أصغر أن إضافة 100 جرام من الفستق إلى نظام غذائي نموذجي على مدى 12 شهرًا يحسن وظيفة الانتصاب لدى الرجال الذين لديهم تاريخ من ضعف الانتصاب.
- وجدت بعض الدراسات الأخرى المستقلة نتائج مماثلة، لكن معظم الدراسات التي تشير إلى أن المكسرات يمكن أن تحسن الوظيفة الجنسية ركزت على النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. لقد وجدت هذه المجموعة المتنوعة من الأبحاث فوائد للنساء والرجال، وغالبًا ما تغطي النتائج عوامل متعلقة بالقلب والأوعية الدموية أكثر من مجرد الوظيفة الجنسية، بما في ذلك عوامل مثل الكوليسترول والدهون الثلاثية ومخاطر الإصابة بمرض السكري.
فوائد المكسرات للحمل
المسكرات ضرورية لصحة الحامل، حيث تعمل على تقوية المناعة الخاصة بها وتحميها من فقر الدم كذلك.
- تعمل المكسرات على مكافحة فقر الدم.
- تساعد المكسرات على مكافحة الأرق لدى الحوامل.
فوائد المكسرات للجسم
يمكن لمضادات الأكسدة، بما في ذلك البوليفينول الموجود في المكسرات، مكافحة الإجهاد التأكسدي عن طريق تحييد الجذور الحرة - وهي جزيئات غير مستقرة قد تسبب تلف الخلايا وتزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض .
- تفتيت حصوات الكلى والتخلص من الرمال.
- علاج التهابات الكلى.
- تهدئة الأعصاب.
- تنشيط المخ وتحفيز وظائفه.
- الوقاية من الجلطات والرعاش الباركنسوني.
- علاج الأمراض العصبية.
- الوقاية من المخاطر التي قد تصيب القلب.
فوائد المكسرات للعظام
المكسرات مفيدة لجسم الإنسان بالكامل، وخاصة العظام والعضلات، حيث تحتوي على نسب معقولة من الكالسيوم والمعادن المفيدة لتقوية العظام.
- إرخاء العضلات ومنع تشنجها.
- علاج الفقرات.
- تقوية عظام الجسم ومنع هشاشة العظام خاصة لدى النساء.